青岛本地人必吃小吃？
1，青岛蛤蜊，肉嫩肥厚/香辣鲜美
2，青岛锅贴，外焦里嫩/鲜香可口
3，排骨米饭，酱香浓郁/味美肉嫩
4，青岛大包，鲜嫩味美/皮薄馅儿大
青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布的特色小吃名单
青岛“十大特色小吃”是青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布的特色小吃名单。[1]
2023年3月27日，在2023山东省旅游发展大会召开之际，第二届国际海洋美食之都·青岛食材节正式启动。启动仪式上，青岛“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名点”正式发布。青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布了进入此次推荐名单的系列菜品（点）。[1]
小吃名单
青岛“十大特色小吃”
2 鹏程脂渣 青岛李村鹏程脂渣店
3 青岛海鲜炒码面 青岛汇泉王朝大饭店
4 流亭“复盛”牌猪蹄 青岛流亭复盛大酒店
青岛锅贴是山东青岛的特色小吃,看上去呈月芽形,里面的馅料很足,煎出来的锅贴底部是一层金***的壳,吃起来很脆,上面的皮咬起来很有韧性,吃起来比较有嚼劲,一口咬下去,里面的馅料又非常鲜美,是很多青岛人早餐里必不可少的一道美味
青岛市吃什么？
1. 肉末海参
青岛肉末海参是当地传统美食，也是鲁菜中的一款名菜。海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，为人们所推崇，配以肉末搭配，更显清香与海参的鲜味，既能突出海滨城市青岛之鲜，又有传统鲁菜之香。
2.海鲜卤面
海鲜卤面是青岛的特色小吃,入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽。
3.酱猪蹄
“酱猪蹄”：是青岛百姓钟爱的传统食品，历史上每到腊月过年，几乎家家户户“酱猪蹄”，这种民俗流传百年。其中以“流亭猪蹄”最为有名，在青岛“酱猪蹄”这一美味，不仅成为逢年过节馈赠亲朋好友的肉食礼品，“流亭猪蹄”更作为青岛的伴手礼流传全国。
青岛十大美食的排行榜是怎样的？
青岛最新十大美食，有哪一道是你没吃过的最新味道
过来腊八就是年，现在已经进入了2021年的春节期间了，有急不可耐想要尽快归家的游子，也有磨拳擦掌想要出去别的城市享受春节的伙伴，如今旅游已经成为了生活，都想走过祖国的每一寸土地，在我们国家有这样一个地方，在哪里绿树，红瓦，碧海，蓝天，说完这些是不是都知道是哪里了，它就是我们的青岛。
一个浪漫的海滨城市，一个融合的山与海，历史和现代都相互照应的城市，每个旅客都能在这里找到属于自己的惊喜，和让人惊讶击穿味蕾的美食，今天就和大家聊聊青岛的美食。
1、辣炒蛤蜊
特点：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味
大厨推荐：本地的红岛蛤蜊最为鲜肥菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等
2、海菜凉粉
特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味
大厨推荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性
菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍兴酒店等
3、烤肉串（鱿鱼）
特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右
大厨推荐：烤鱿鱼贵在火候掌握，多一分则老，少一分则生
