一个人开什么小吃店，适合一个人的小吃生意有哪？
一个人的小吃生意，最好选择一些比较简单的，轻松的，但是还要考虑到赚钱。千万不要搞得太复杂，重体力劳动做不过来，如果是复杂的但是耗时间的也不行（譬如烤生蚝要撬壳，烤串要穿串），这些都不是一个人能忙得过来的。
所以一个人开小吃店还是选择煎饼果子一类较为简单的小吃，或者卤味也可以。太稀奇又不划算的小吃一般不会有人重复光顾的。
一个人适合做什么小吃生意？
一个人的生意，就是摆地摊！
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因为刚开始没资金也不会用到那么人力！
等生意慢慢好起来就可以慢慢扩张生意，如果是家人愿意帮忙的话，那就最好，如果是没有人帮忙，就招工。自己也要亲力亲为！
如果你有很多资金，当我没说上面的话😬️
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我们这里小吃有煎饼果子、羊汤、大饼卷肉、大饼鸡蛋、老豆腐、油炸果子、驴肉火烧、煎饺、包子等，一个人做的小吃，我认为煎饼果子最合适，买一辆小吃专车，一台电磨，绿豆泡发，现磨现煎。一是一个人完全能够操作。二是操作过程直观可见，食客看着放心。三是投资小、见效快、风险小。
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