奶粉可以做什么美食？
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奶粉可以做成酸奶、奶片、奶粉条、奶粉球、牛轧糖、雪花酥、奶香馒头、奶粉燕麦粥、奶粉蛋白脆饼等等。奶粉是将新鲜的牛奶或羊奶用冷冻或加热的方法，除去所有的水分，添加适量的维生素、矿物质等元素，加工而成的冲调食品。
奶粉可以做什么美食
用奶粉制作酸奶，需要一百克的奶粉、一克的菌种、适量的水和糖。将奶粉、菌种、水、糖搅拌在一起，倒入容器中，用电饭煲煮三个小时即可。用奶粉制作奶片，需要适量的奶粉和南瓜。将南瓜打成泥与奶粉添加在一起，再揉成小团子，烤二十分钟即可。
用奶粉制作酸奶条，需要一百五十克的奶粉、二十克的酸奶、五十克的坚果燕麦。将奶粉、酸奶、麦片倒在一起，搅拌均匀，揉成面团，擀成一厘米厚的面饼，切成长短一致的条状，放入烤箱中烤四十分钟即可。
用奶粉制作奶粉球，需要六十克的奶粉和十克的火龙果汁。将奶粉和火龙果汁放在容器中，揉成面团，再把面团分成一小块的小球，裹一层奶粉，即可食用。在揉面团时可以戴上一次性手套，这样更卫生。
过期奶粉可以做什么零食？
过期奶粉按照严格食用价值来说什么都不可以做，但是为了避免浪费也可以做一些零食，比如油条的面粉中可以加奶粉，炸出的油条酥软，吃起来口感很好，做小点心也可以加奶粉，有奶香味道的食物味道鲜美，但是过期时间较长的奶粉还是丢掉吧。
新疆烤馕加奶粉什么样的？
将新疆烤馕与奶粉结合，可以创造出一种新颖的甜品或小吃。烤馕本身是一种传统的新疆面食，通常是圆形，外皮酥脆，内部柔软，带有独特的香料味。而奶粉则是乳制品，带有奶香味，营养丰富。将两者结合，可以使烤馕的口感和营养价值得到提升。
具体做法如下：
1. 准备材料：新鲜的新疆烤馕、优质奶粉、适量的糖（可选，根据个人口味调整）。
2. 烤馕处理：将新疆烤馕切成适合食用的大小，可以是小块或条状。
3. 调制奶香酱：在一个碗中，将奶粉与适量的热水混合，搅拌均匀，直到奶粉完全溶解，形成奶香味浓郁的液体。如果喜欢甜一点的口味，可以加入适量的糖。
4. 蘸食或涂抹：将切好的烤馕块放入奶香酱中，让其充分吸收奶香味。也可以直接在烤馕表面涂抹一层奶香酱。
5. 装饰与享用：撒上一些碎坚果、干果或新鲜水果作为装饰，增加口感和营养。然后即可享用这道创意十足的新疆烤馕加奶粉。
这种结合不仅增添了烤馕的风味层次，还能提供额外的营养，尤其是钙质和蛋白质。适合作为早餐、下午茶或夜宵的选择。
新疆烤馕中加入奶粉后，会使烤馕带有浓郁的奶香。你可以尝试制作新疆奶香小烤馕，具体步骤为：
1. 准备中筋粉500g、奶粉20g、盐4g、干酵母4g、鸡蛋50g、牛奶280g；
2. 将中筋粉、奶粉、盐、干酵母拌匀，再加入鸡蛋和牛奶，手揉到无干粉能成团；
3. 将面团分成几个小面团，分别揉圆，松弛15分钟；
4. 松弛好的面团擀成中间薄四周厚的饼，用馕针或叉子在饼上扎眼；
5. 表面刷一层全蛋液，再蘸上芝麻和黑胡椒海盐；
6. 将馕饼放烤盘上喷些橄榄油，放入预热好的烤箱风炉180°（平炉200°）烤20分钟，表面金黄即可。
什么是炼奶粉？
炼奶粉又称炼乳，是以新鲜牛奶为原料，经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品，有丰富的营养价值。一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种。稀释后的炼奶与鲜奶营养相似，但稀释后的炼奶含蛋白质少了，所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃，否则会营养不良。
炼奶事实上是加了砂糖的浓缩牛奶。经真空浓缩后，炼奶的水份大约只有鲜牛奶的四分之一，而且因为加了蔗糖，甜度比鲜牛奶高得多。炼奶常被用于制作甜品，而有些饮料也会用到炼奶冲调，例如香港的茶餐厅的特色饮料茶走，也可以制成不少特色小吃，例如：奶油多、奶酱多等。著名的牌子有鹰唛、寿星公。 ps:最好不要晚上喝炼奶，因为炼奶含糖份较高，对人体会产生兴奋的作用。容易失眠，睡前最好喝一杯牛奶。
