石狮小吃推荐?
有:永宁煎包、石狮香芋酥、碗糕、润饼、国华牛肉羹、甜粿、花生汤、薯粉饼、蛎煎、蒜味肉羹等。石狮为中国福建省下辖县级市,由泉州地级市代管。
石狮市首批十大名菜,小吃分别是绿岛葱茸包、尚菇豆腐炖;狮来运转、古味狮头鹅;五洲秘制乳鸽、四物玛卡羊腿汤;石花雕酒煮鹅肝、芡实煮中鲍;古早味卤面线、干蒸土猪排。这些菜品是在石狮传统宴席十大名菜“香煎红膏蟹” 深海斗昌羹、发财好市、八宝芋圆、醋烧黑鳗、桂花炒蟹等基础上进一步创新研发,充分展现了新一代石狮厨师对传统烹饪的技艺传承和创新钻研。
干石狮有什么好吃的小吃?
1. 石狮沙茶面:石狮沙茶面是石狮的特色美食,是以猪肉、虾米、鱼仔、花生、芝麻为主要材料,加入多种调料制成的汤面。
2. 石狮鱼丸:石狮鱼丸选用当地最新鲜的鱼肉制作而成,入口柔软,味道鲜美。
3. 石狮烧麦:石狮烧麦是以精选猪肉、虾仁、笋尖为馅,皮薄馅大,口感鲜美。
4. 糖稀糕:糖稀糕是一种传统的福建小吃,以糯米粉、糖浆为主要材料,口感软糯,甜度适中。
5. 石狮阳光鸡:石狮阳光鸡是一道以当地土鸡为主要材料制作而成的美食,口感香嫩,肉质鲜美。
以上是干石狮比较有名的几种小吃,如果您有机会去干石狮,不妨去品尝一下这些美食。
石狮甜粿石狮甜粿形似满月,颜色洁白,质地软嫩,气味芳香,清甜可口,它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料精制而成,是石狮市远近闻名的地方特产,很受欢迎。
红膏蟹红膏蟹主要产地为福建省石狮市镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名"红膏蟹"。食用时,既可整只放在锅里清炖,也可切成段,用葱油,掺些豆油、酱醋煎煮,也可选其肉、取其膏配料煎炒,不论何种煮法,都是良好补品。
烧肉粽烧肉粽发源于泉州,而后传至闽南地区。泉州烧肉粽是泉州的传统风味小吃,其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。石狮最好吃的烧肉粽当属马脚桥烧肉粽。
面线糊面线糊是闽南的传统名点,是由细面线、番薯粉制作成。很多石狮人的一天是从这样一碗如丝似线的面线糊加油条开始,到宵夜的面线糊结束。面线糊味道鲜美,清甜爽滑,是石狮人身边最常见的传统小吃。
王川花生汤:石狮最火热的早餐甜点王川花生汤,醇香的花生汤➕鸡蛋再搭配油条、马蹄酥都是很爽口的。
城隍庙菜市场的炸菜粿,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,是福建闽南一带盛行的特色传统小吃。每逢过年过节,各家各户都会油炸一些东西,菜粿便是其中一种。而在闽南地区的街头,即使不是过年过节,也能看到卖菜粿的小摊子。
石狮福记海蛎煎20一份,海蛎的量算是挺多的哈,颗颗饱满,粒粒晶莹剔透,很多汁哈,总体上还算新鲜,会给配萝卜丝解腻。
城隍庙菜市场的炸枣,这也是闽南特色小吃,也是一种老少皆宜的传统小吃——炸枣,金灿灿的外表惹人喜爱,外Q内软让人欲罢不能。