南瓜有几种吃法？
南瓜的吃法有很多种，可以说是百搭。我知道的就有，南瓜饼，南瓜饼，南瓜酥，蛋黄焗南瓜等等很多种。下面我把我最喜欢吃的一种做法告诉你，非常好吃且简单易学，这道菜的名字是豉汁排骨蒸南瓜。
步骤是这样的
1，将南瓜切成大块，猪肋排剁成小块备用。南瓜和肋排比例是2比1。
2，豆豉，蒜末切碎，放油里小火煸香。加入耗油搅拌。
3用炒好的料汁将肋排搅拌，腌置20分钟。
4，用小盆南瓜铺底，上面放上腌置好的肋排，上锅蒸40分钟。就可以吃了。
这道菜特点是，南瓜软糯，有排骨的香味，排骨咸香，口感嫩滑。排骨和南瓜完美的结合，两种食材借助对方的优势和自己结合到一起。融合到了最佳的味道和口感。美味，健康，不用再做主食了，一个菜俩功能，饭菜都有了。这道菜属于粤菜，快去试试吧，你也是大厨[机智]没有失败概率[赞]
很高兴回答您的问题😊，@平安鹅平时喜欢研究美食，喜欢可以关注一下哦☺️。
南瓜真的有很多种吃法，不管是从口感还是色泽都和多种食物很搭配，比如可以和虾米搭配做南瓜虾米汤😋，可以和面粉搭配做可爱的卡通馒头和花卷😜，还可以和糯米粉搭配做香糯松软南瓜饼👍。
下面由我来详细介绍一下南瓜的几种吃法吧，希望您能喜欢😊：
1.将南瓜去皮去籽，切成小块状😉；
2.虾皮浸泡10分钟淘洗干净，挤出水份😊；
3.切一些葱末，姜末备用😁；
4.锅中放入植物油，油烧热后，放入葱末，姜末炸香😀；
5.随后放入南瓜块爆炒😋；
6.加入高汤，煮开后加入虾皮，食用盐☺️；
7.待南瓜煮至软烂后，加入少许葱花即可出锅😍！
谢谢邀请
至于你提问，南瓜有几种吃法？我的答案就是：南瓜的吃法很多，最主要的有以下几种，一，南瓜可以洗干净，把瓤去掉，剁成块蒸着吃，这种吃法原汁原味，营养成分丰富集中。二，南瓜可以和土豆，地瓜，胡萝卜一起炖着吃，营养成分丰富，口感颜色都很美丽。三，南瓜可以做成南瓜汤和南瓜粥，这种吃法一样的健康味美，营养价值非常丰富。最著名的有：红米饭南瓜汤的说法。四，可以用南瓜烙饼吃。这种做法是将南瓜洗干净蒸熟，等凉后再揣面，和成面团，然后就可以烙饼了，这种吃法做成的饼，柔软细腻香甜，口感特好吃。
以上就是南瓜最主要的，且营养成分丰富的吃法，希望回答能帮到你。
最后还是欢迎大家围观评论！谢谢
回了一趟老家，亲戚们给了几个南瓜，我一向喜欢用当季的食材做美食，信奉把握当下才是最好的选择[呲牙]，面对一堆板栗南瓜、奶油南瓜、脆南瓜。。。。绞尽脑汁做了几款南瓜餐，效果还不错，得到了家人的表扬，甚是开心。下面就自己的经验，给大家介绍几款南瓜美食：
1.芝麻南瓜糯米饼：板栗南瓜洗净，带皮放进高压锅蒸，约30分钟。把蒸熟的南瓜皮揭掉，南瓜籽挖出，三分之一南瓜皮（也可以不加南瓜皮）加三分之二南瓜瓤用勺子压成泥，加入糯米粉，揉成面团。搓条揪成小剂子，压成小饼。南瓜饼两面粘上白芝麻（黑芝麻也可以），油锅下油，五成热，调小火炸至南瓜饼发虚即可。
2.韩式南瓜羹：奶油南瓜洗净蒸十分钟取出，用勺子把南瓜籽挖掉，一圈圈把半熟的南瓜肉挖出，把南瓜挖出一个南瓜盅来，把半熟的南瓜肉继续上锅蒸熟，用料理机把南瓜打成细糊，加水小火煮开，最后勾入糯米粉汁。把煮好的南瓜羹盛入南瓜盅里，点缀几个枸杞，美美的，香浓丝滑。
3.南瓜蒸饺：南瓜去皮切片蒸熟，加入面粉揉成面团，醒面期间，把生南瓜擦成细丝，加入葱花，五香粉，胡椒粉，耗油，鸡精，香油，拌成馅。把南瓜面团搓条，揪成剂子，擀成饺子皮，包入南瓜馅，蒸十五分钟即可。
4.醋溜南瓜丝：南瓜去皮，擦成细丝。炒锅入油，炸花椒大料出香味后捞出，下入蒜瓣葱花炒香，下入南瓜丝翻炒几下后，放盐、醋、生抽、鸡精出锅，酸酸脆脆的，爽口。
5.醪糟南瓜圆子。南瓜去皮蒸熟，捣成泥，加入糯米粉，揉成面团，搓条揪剂子，团成小团子，水开下入，煮软糯即可，关火前放入醪糟。
6.南瓜小甜点。南瓜去皮蒸熟，拌入糯米粉揉成面团，揪成剂子包入豆沙馅，团成圆球，用牙签压出南瓜纹路，南瓜把儿用的葡萄干，上蒸锅蒸20分钟。造型可爱，香甜软糯。
说起南瓜，在农村是家家户户都会种植的，比较普遍平常的菜。南瓜的吃法有很多，南瓜粥，南瓜团子，南瓜汤，南瓜饼，蛋黄南瓜等等。我分享几种我个人比较喜欢的南瓜吃法。第一种就是纯吃南瓜，这个比较简单的，把南瓜去皮洗干净用盘子装放在锅中大伙蒸熟，也可以放红枣等一起蒸，喜欢甜甜的可以蒸熟后淋点蜂蜜，口感会比较好。第二种吃法是煮粥。把去皮洗好的南瓜切成小块，放入锅中煮，可以滴一两滴油，防止沾锅，大火烧个5分钟左右，倒入提前浸泡过的大米，煮开转中火开始煲粥，煲好后根据自己的口味，喜欢吃甜的可加入糖，喜欢吃咸的可以加点盐或配小菜吃。第三种就是是蛋黄南瓜啦，这是本人比较喜欢吃的南瓜做法。先是把南瓜去皮切条状，每根南瓜条上裹上生粉，放在油锅里炸成金黄酥嫩，把咸鸭蛋的蛋黄取出来捣碎，放在油里煸炒，再放入炸好的南瓜条翻炒，等均匀裹上蛋黄就可以啦。这只是本人比较喜欢的几种吃法，大家喜欢吃什么样的都可以做做看。
