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橄榄菜是什么菜的叶子
橄榄菜介绍 橄榄菜(kaleborecole)是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。
人们常吃的橄榄菜主要是什么菜 常吃的橄榄菜是芥菜。橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品,具有咸香的味道,是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中扰渣的潮州菜。
橄榄菜是青橄榄和芥菜做的。橄榄菜的主要原料是青橄榄和芥菜,青橄榄和榨橄榄油的油橄榄毫无关系。制作橄榄菜的芥菜也不是我们常说的那种,而是菜帮和菜叶五五开的大叶芥菜。
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芥菜在生长的过程中,对水分的需求较大,养殖时要为其每周浇灌一次水分,保持土壤的湿润,夏季温度较高时,要在土壤泛白后及时补水,并向叶片喷洒水雾,提高环境的湿度。
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