吉林市的美食：吉林市的美食街

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• 1、吉林省吉林市的十大美食

吉林省吉林市的十大美食

1、吉林市乌拉满族火锅 吉林乌拉满族火锅是东北特色餐饮美食，吉林乌拉是满语，意为沿江的城池。吉林乌拉满族火锅既起源于白山黑水间的***野餐，也诞生于行军打仗的中途间隙。

2、吉林锅包肉：吉林锅包肉是吉林省的传统名菜，也是吉林市的特色美食。锅包肉的制作工艺独特，将猪肉切成薄片，裹上面糊炸至金***，再配以酸甜的酱汁，口感酥脆，味道鲜美。

3、年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。煎粉：是吉林特色小吃，煎粉始于吉林市，后传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。新兴园蒸饺：是吉林省吉林市的著名特色小吃之一。

4、铁锅炖 - 这是东北特有的一种烹饪方式，将各种食材如肉类、豆腐、蔬菜等放入铁锅中，加以调料和高汤炖煮，食材的味道相互融合，汤汁浓郁，非常适合寒冷的冬季食用。