世界上有哪些有名的美食?
第十名: 松茸
松茸之于日本人犹如松露之于法国人,被视为食用菇中的极品美味。松茸主要生长于中国、日本、韩国、美国、加拿大、芬兰和瑞典。其稀有不仅因为成长速度缓慢,也因为***集困难。松茸一旦张开蕈伞,香味就会大量流失,所以必须在刚露头时连根挖出,需要***集人有丰富的经验。
外表看起来这可能只是一枚普普通通的百吉饼,而出身名门的它内里却大有乾坤。纽约威斯汀酒店大厨Frank Tujague在这只百吉饼里加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令葡萄酒果冻,又有世界上最昂贵食材之一白松露的加持,身价自然不菲。
煎蛋卷做起来再简单不过,而纽约帕克艾美酒店Norma餐厅曾经推出过豪华版的煎蛋卷。用6个鸡蛋摊成的蛋饼中加入了龙虾肉以及10盎司Sevruga鱼子酱,成就了身价1000美元的龙虾馅煎蛋饼。这款蛋饼还有轻奢版,只加入1盎司鱼子酱,售价100美元。高大上版的煎蛋卷历史上卖出过12份,而轻奢版每年大概卖出50份。
日本和牛是世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。最好的和牛肉产自神户,那里的和牛是用啤酒来饲喂的,而且在生长过程中会经常得到***,以保证肉质的软嫩。纽约Craftsteak餐厅一份和牛肉眼牛排的价格曾高达2800美元。
孟买布拉西尔为英国电视节目《谁想成为百万富翁?》的获胜者设计了一道土豪级别的菜肴,这道海鲜珍宝咖喱里下足了猛料,包括德文郡螃蟹、白松露、金叶子贝鲁加鱼子酱、镏金苏格兰龙虾、4个鲍鱼和5只鹌鹑蛋。
美食有着任何人都拒绝不了的魅力!特别是全球各地最顶级美食!看看你吃过多少,又有多少还没吃过呢,这具体有哪些,我们国内是否有进入榜单呢!
第一名:意大利阿尔巴白松露
2013 年11月10日,意大利西北部格林扎纳卡佛,世界阿尔巴白松露拍卖会举行,两块总重达950克的松露以9万欧元(约合12万美元)的高价由一名香港买家拍得。松露是一种生长在松树、栎树、橡树下的天然真菌。由于松露对生长环境的要求极其苛刻,存世稀少,导致它身价昂贵。
第二名:艾玛斯鱼子酱
艾玛斯鱼子酱是一种产自伊朗的极为稀罕的食物。鱼子酱本就是金贵的食材,但艾玛斯鱼子酱的稀有程度更让其身价倍增。想找到出售这种鱼子酱的商店都仿佛“大海捞针”一般困难。目前唯一一家已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的 C***iar House &Prunier。这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克出售,***用24克拉金罐包装,价格是25000美元。如果你只是想尝个鲜,可以买小罐的,价格是 1250美元…
第三名: 夕张王甜瓜
比起超市里堆积如小山的甜瓜,夕张王(Yubari King)可以算是甜瓜界的贵族。它是消费者们梦寐以求的极品甜瓜。为了销售这种甜瓜,甚至举行了专门的拍卖会。2008年的一场拍卖会上,共有100多个产自日本夕张市的甜瓜,其中最完美的一个以近23000美元售出,出手的买家是一位海鲜餐厅经营者。
第四名:黑皮西瓜
黑皮西瓜是一种稀罕物,Densuke品种的黑皮西瓜则更为罕见,仅产自日本北海道。这种西瓜每个收获期的产量只有几十个而已,之所以如此昂贵,除了产量稀少,还因为其硬度和脆度非常完美,三是它的甜度简直无与伦比。一个17磅的Densuke黑皮甜瓜价值6100美元。
第五名: 多米尼克?克罗拉007***披萨
其实说到世界上的顶级美食
那无非只有两种
第一种是大家每个人都觉得是顶级美食
就是你从小到大,在家里吃的爸妈做的饭
这个顶级,就顶级在这是大家忘不了的味道
或者简称为:童年的味道
第二种,就是真正意义上的顶级美食
一个字:身价昂贵,全世界基本也就这几种价格远高于其他食物之上。
①松露
先说一下重庆的老火锅吧,这是我非常喜欢吃的一款食物,再遇到我女朋友之前,我可以说对火锅没有什么感觉,但在遇到了一个爱吃的女朋友之后,火锅就成了我们的家常便饭。我们经常出去旅游,尝过天南地北的火锅,重庆的火锅可以说是最有料,最好吃的了,不仅辣味十足,而且特别鲜香,整个锅底的辣料都非常的鲜美,并且在这里特别要点名的是重庆的涮毛肚。重庆的毛肚有很长时间的历史了,做法也都十分的奇特,但是不得不承认,他们的毛肚是真的非常好吃,既鲜嫩脆,而且入口即化,入嘴即香,十分推荐。
其次就是开封的小笼包子了,在中国有很多地方都有小笼包子,像杭州与北京都有,但是我觉得做的最地道的还是开封的小笼包子,开封的小笼包皮薄肉厚,而且味道鲜美,有很多种佐料共同腌制而成,最重要的是在蒸小笼包子的笼子是根据特殊的竹子干制而成的,这就导致蒸出来的小笼包子非常的有弹性和口感。我个人觉得开封小笼包是非常好吃的。
以上就是我的推荐,希望可以帮到你,谢谢。
其实顶级不顶级的,都是一些人炒作的结果,为了满足一部分人的利益,顶级美食只在每个人的心中,每个人都有自己的答案。就拿火锅来说,重庆四川一带说只有麻辣火锅才是顶级美食,潮汕人说只有牛肉火锅才是美食,北京人说只有北京涮羊肉才是美食。你说什么是顶级美食,这个没有答案!
中国有哪些有名的食物?
你好,很高兴为你解答
中华文化上下五千年,经历了岁月的洗礼,美食也是文化的一种象征。
中国的传统食物数不胜数,每个地区每个民族,因为生存的不同都有自己的生活方式和饮食习惯。
下面列举几样常见的传统美食:饺子,油条,月饼,驴打滚,豆浆。
1、饺子
饺子起源于两汉时期,古代叫角子,由医圣张仲景所创,距离现在已经有一千八百多年。饺子在中国很有影响力,过年吃,过节吃,已经成为地方特色小吃和正餐。
2、油条
油条起源于宋朝时期,当时奸臣秦桧设计陷害岳飞,老百姓通过油炸面的形式发泄怒火(炸秦桧),当时老百姓只是想发泄一下,但觉得油条尝起来松软酥脆,价格实惠,慢慢的越来越多的人喜欢上油条。
3、月饼
在北宋时期,月饼流行于皇宫贵族之内,后来被宫廷中人带到民间流传。月饼最初的形态是在唐朝,到了朱元璋时期,月饼在民间广为流传,制作精美,口味多样,现如今我们在中秋节吃月饼已经成为一种固定习惯,有时候美食代表的不仅仅是一种味道而是情怀。
中国名食很多!北京烤鸭,天津狗不理包子,重庆火锅,广州沙锅汤,武汉热干面,江西九江萝卜饼,酒糟鱼,九江茶饼,鄱阳湖大闸蟹,中国地大物博,有名食品太多,举不胜举呀!希望大家周游全国,尝遍中国美食!
1、麻辣小龙虾。麻辣小龙虾分成两大派系,而北京市最知名的北京烤鸭店也就是两大阵营的意味着。它以颜色艳红,肉质地鲜嫩,味儿醇正,肥实而不腻口的特点,被称作“天地美味可口”。
2、兰州牛肉拉面。别称甘肃清汤牛肉面,是“我国十大面条”之一,是甘肃甘肃地域的特色小吃。
3、串串香火锅。始于四川成都,是四川地区特点传统美食之一。“串串香火锅”名字的来历是由于它是一种以竹签子串上各种菜,将其放入滚热的火锅中涮着吃的特色小吃。
串串香火锅以其与众不同的风***和独特的特点遍及于全国性诸多大城市,“串串香”也是其组合,可以说要是有些人的地区就会有串串香火锅的存有,乃至在一定水平上,串串香火锅已变成四川味儿的意味着之一。
4、重庆酸辣粉。重庆酸辣粉是重庆市市区广为人知的一种地区传统式特色小吃,历年来便是成都人的最喜欢之一 。手工制做的主粉由地瓜,豌豆淀粉为关键原材料,随后由农家院用传统式手工制作漏制。
5、武汉热干面。武汉热干面对丹江人或是在武汉呆过一段时间的朋友而言,它已不只是是一种特色小吃,只是一种情结。未食而故乡情浓浓的,食之则香味喷喷。
6、牛羊肉泡馍。通称羊肉泡、泡馍,制做原材料关键有牛肉、葱末、粉丝、糖蒜等,旧称'羊羹',大西北美馔,尤以陕西省西安市最享牛羊肉泡馍盛誉,它烹调细致,料重醇美,肉烂汤浓,肥实而不腻口,营养丰富,香气四溢,诱惑胃口,吃完意犹未尽。
德州的扒鸡,青海甘肃的,手扒羊肉,河南的道口烧鸡,安阳的扁粉菜,安徽砀山的梨,符离集的烧鸡,南京的咸水鸭,四川的火腿腿,天津的狗不理包子,北京的烤鸭,东北三省的袍子肉,四川的担担面,湖南湖北的辣子鸡丁,广东的,烤鹅烧鸭,[_a***_]的油菜炒虾仁,糖醋排骨,陕西的羊肉汤,山西的辣条,贵州的腊肉,台湾的海鲜,香港的鱼次,澳门的火锅,西藏的酥油,酸马奶;......朋友不顺眼别抨击我,因我在铁路跑车38年,基本转遍了全国各地,也只是我稍加品尝得体会;
中国美食很多,主要分布在各个省市,
粉丝,春卷,煎饺子,炒面,扬州炒饭,皮蛋瘦肉粥,北京烤鸭,鱼饺,金华火腿,虾饺,烧麦,馄饨(薄皮)煎萝卜糕,兰州手工拉面,细蓉面条(一种只用鸭蛋和的)潮州卤水,台湾卤肉,河南烩面,陕西泡馍,新疆羊肉串,山东煎饼,东北猪肉炖粉条,河北驴肉火烧,山西刀削面…… 太多了,还有各个城市的美食特产……舌尖上的中国😍😍😍😍
你认为中国的“三大美食”是啥?
我认为中国人的美食太多了,如果就让选择主食的三大美食,那么绝对应该是饺子,面条,米饭。因为这也是我们中国人每天都要吃的,适合我们自己的口味的美食。
一,饺子,是我们中国人心里的最爱。无论是水饺,蒸饺,煎饺……无论是菜馅,素馅,肉馅……,只要你自己喜欢,想包什么馅都随你的口味。现在中国的饺子已经吸引世界眼球了。当热气腾腾的饺子端到你面前的时候,你就能理解:没有饺子吃的生活,不能想像。
二,面条,种类繁多的面条,谁也无法尽情尽兴地都彻底的享受到。地域不同,所赋予面条的精华版本也是各种各样的不同。你可以选择喜欢吃你喜欢的清汤面,焖面,炒面,蒸面,煮面……等等,一碗面条足以慰风尘。
三,米饭,现在米饭做起来简单容易,节省时间,容易搭配各种菜肴,所以米饭是人们日常生活中必备的主食。有大米,小米,糯米,黑米,高粱米,荞麦米……等等,种类繁多,随意搭配,蒸出米饭清香可口软糯适中。
我感觉,就算是再挑食的中国人,这三样主食也没有都一样不吃的。***如你不喜欢吃面条,你也会喜欢吃米饭,或者是饺子。这三大美食真的是我们中国人自己的家常饭。
中国是一个国际公认的烹饪和美食文化大国,烹调技巧讲究,加工方法精细,名目繁多,内涵博大精深,美食取材很广泛,美食创意独具匠心,追求很丰富,厨艺传承很用心,美食种类非常多。“食不厌细,脍不厌精。”孔夫子的这个总结表达了对美食的热爱态度的充分赞赏。
真正好的美食,除了追求色香味的极至,还要追求吃了之后健康。吃了除了利口,还要利身。我认为,能中国美食精华的三大美食,必然是既有取材范围的普及性,食材不能太罕有,同时,也有烹调制作厨艺的独特性,平常的食材之中见不平常,才显功夫。
就我个人体验,太油腻和下调味料太重手的菜式对身体无益,不应入列。
据说,美国总统特朗普访华时,我国国宴招待的主菜有椰香鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑等。
1***2年,周恩来总理宴请尼克松的国宴菜式有黄瓜搓西红柿,盐焗鸡,素火腿,酥鲫鱼,菠萝鸭片,广东三腊即腊肉、腊鸭、腊肠,松花三色蛋,芙蓉竹荪汤,三丝鱼翅,两吃大虾,草菇盖菜,椰子蒸鸡,杏仁酪。
从以上国宴可见,从取材范围来看,都在鸡鸭鱼、海鲜、牛肉,再加上青菜这些范围,加上精心制作,就代表着中国美食的精华。而不是满汉全席里面那些食材取材很奇特的菜式之类的追求。
在我心目中,我认为中国三大美食是盐焗鸡、北京烤鸭、酱牛肉夹馍。
(广东盐焗鸡)
这三种大众美食香而不腻,制作讲究,口感特别,很入味,远近闻名,名不虚传。