美食城需要什么手续？
1.营业执照。《工商局办理》
2.税务登记证《地税局办理》
3卫生许可证《食品卫生监督管理所办理》《包含职工健康证》4消防安全许可证。《消防队办理 》。这些是必办的。如果四证齐全基本就可以了。 至于投资大小不可预算，这和选址地段房子租金装修手续费等等 有直接的关系，选址这和你面对的消费群体有直接的联系。
美食城里适合做什么？
您好，很高兴能接到邀请。
我是淘味视频总监朱骞，下面说下我的经历和看法。
第一大类：旅游类美食街
这类美食集散地主要以当地的小吃和一些新奇特的美食为主，比如：钵钵鸡、蛋烘糕、冷锅串、羊肉格格、爆肚、炸蜈蚣、炸蝎子、炸冰激凌、金箔冰激凌、潮汕牛丸、烤生蚝等等。
第二大类：解决温饱型美食城：
这类美食城主要是以解决客户温饱问题为核心，当然要以各种米、面、粉为基础，例如：拉面、刀削面、担担面、小面、酸辣粉、麻辣米线、盖饭、肉燥饭、汤包、粥等为主要经营项目。
对于具体做什么合适，首先要看美食城的定位，问问这个盘的营销总，他会给你一些意见，第二，最好能接触到你的准客户，看看吃什么。第三，看看自己擅长什么，不要管别人卖什么，你总想要差异化，同是卖面，总有生意好的，生意不好的，你可以做那个生意好的，现在很多餐饮看别人赚钱就跟进去，赔的连裤子都不剩的出来。
以上是我的一些心得，祝生意兴隆。
未来几年美食城，将如何发展？
标题说得有点大，不明白是问美食城如何发展？还是你想在美食城如何搞发展？我也就胡乱一说吧。
民以食为天，酒店、餐饮业、美食城等都希望以最佳服务迎八方来客。
而美食城聚集了更多的民间特色小吃，适合平头百姓消费，少至几元钱多则100一200元就能管饱。消费群体从几岁的孩子到耄耋老人，随随便便点些自己喜欢吃的食品，美滋滋的开吃。
我没做过餐饮行业，在美食城消费屈指可数，所以我也不知道如何发展，只能说一些想法。
一、所谓美食城必须以美食为主，特色为辅，要有个性，让人看着食品或者小吃就有想吃的欲望，甚至垂涎三尺，流连忘返。对自己的小吃除了招牌小吃，还应该在原来的基础上不断翻新，更贴切大众口味。
二、特别要强调原材料的安全问题应该放首位，甚至可以公开原材料的源头，这样会招来更多的食客，大家关注的是不是放心食品。
三、最后餐饮卫生也是能不能留住顾客的主要问题。
四、提高服务态度，方便顾客为主。
把这些做好了，还是有希望发展的。
美食城档口做餐饮怎么做，需要注意什么？
首先感谢您的邀请，关于美食档口这个问题，我接触的有几种，可以给您参考一下，第一种扣点，就是不用你掏钱，只是从每天的营业额中扣除百分之二十左右的点，当然水电煤气的费用自己承担。第二种固定的摊位租金，外加一些管理费，洗碗费卫生费等等，这个可以参考，及以上两种情况，还有很多的美食城不让卖酒水，只准美食城自己可以销售，想干的话，先研究研究吧
美食城他属于综合服务餐饮，一般的选址要求比较高，基本都是集中在人流量比较大的区域，这样可以有更多的就餐保证。对于个体来说房租相对较低，成本较小，是餐饮创业者的优先选择！
***加载中...1.了解美食城周边租金价格，搞清楚房子是个人还是集体的，有没有房产证等相关证件，这会影响你以后***的。
2.是否二房东，二房东建议不要做，有的房东看你生意好会收回房子他自己做。
3.租赁合同的签订要涉及到租金，租赁时长，装修押金等各项与自身利益息息相关的问题。
4.如果是接手上一店主的或许会有转让费，建议也签一份协议，打听一下店面有没有存在***！
其余不尽建议自行探索，多问多看。
1.谈好可以做的项目，有的美食档口会限制菜品，避免重复，他要保证每个租户的经营。
2.谈好抽点，现在抽点根据各地参差不齐，要谈的明白
3.美食档口的门头等宣传类都需要统一风格，这个要想好。
4.一定要清楚到期之后的事情，自己做好准备。避免出现，还想做，到别人不租给你了。
以后有再补充。
