常州 有哪些必吃的特色美食小吃?
我在常州呆过一段不短的时间,针对常州有什么好吃的,给大家做以下推荐:
1、天目湖砂锅鱼头:常州很多饭店都有这个菜,当热气腾腾的砂锅鱼头端上桌后,你不禁会感叹,好大一盆!闻起来鲜香四溢,乳白色的汤汁,鲜的不得了;
2、银丝面:是常州人生活中不可缺少的美食,对于老常州人来说,早饭吃一大碗热乎乎的银丝面,真是非常非常幸福的事情;
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3、加蟹小笼包:到常州一定要尝尝加蟹小笼包,那小笼包油光金亮,蟹香扑鼻,让人口水直流;
4、酒糟扣肉:酒糟扣肉对于常州人来说代表着家乡儿时的味道,在春节老常州人的饭桌上,一碗热腾腾的酒糟扣肉,是必不可少的;
5、酒酿元宵:酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,很多人都吃过,也是大家比较喜欢的一种甜品;
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6、叫化鸡:常州叫化鸡用泥土和荷叶包裹,烘烤熟后,敲开外层的泥土,清香扑鼻,鸡肉的香味中夹杂了荷叶的清香。
还有很多好吃的值得推荐,我就不一一列举了,希望我的回答对你有所帮助!
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