葡萄要怎么做,葡萄的美食?
葡萄果酱步骤1
将洗净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮及果肉分别置于碗中备用
步骤2
将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色
步骤3
取出葡萄皮,将挤压出汁液
步骤4
葡萄果肉放入锅中
步骤5
将汁液倒入大火煮开
用葡萄做什么小吃?
1.提前3小时把葡萄干60g,朗姆酒80g,放到干爽密封的容器里
2.把常温软化的黄油120g、盐1g、糖50g用打蛋器大致搅和匀,再加入鸡蛋32g,也是大致搅和匀
3.入低粉180g、杏仁粉40g,一起过筛,用刮刀给拌匀
4.两面防油纸给它擀平,厚度3mm,把握不好厚度的可以在两边用上压平尺,这样擀出来的饼干就可以薄厚一致了,然后拿去冷藏40分钟,室内温度低的差不多冷藏个15分钟就可以了
5.取出冷藏好的饼干皮,用喜欢的模具切一下,这里用到的是直径5cm的菊花形切模
6.烤盘里先放入一张网垫,摆上切好的饼干,然后再盖上一层网垫,放入预热好的烤箱180℃,18分钟
7.软化好的黄油130g、常温淡奶油30g、搅打均匀,再融化好的白巧克力84g,搅打均匀
8.取出腌渍好的葡萄干先用厨房纸吸干水分
9.饼干上均匀挤上黄油夹心,再摆上三四颗葡萄干,另一半饼干上也挤点夹心,两块饼干盖在一起,放冰箱冷藏十分钟左右就可以了。
您可以用葡萄来制作许多小吃,以下是一些常见的做法:
葡萄沙拉:将新鲜的葡萄和生菜混合,在上面加入沙拉酱和其他调味料,既美味又健康。
葡萄蛋糕:将葡萄加入烘焙过的蛋糕中,增添美味的口感和颜色。
葡萄果冻:将葡萄煮沸,过滤掉液体,加入明胶和糖,制作出美味的葡萄果冻。
葡萄汁:将大量的葡萄压榨成汁,过滤掉固体物质,制作出清爽的葡萄汁。
葡萄可以做什么甜品,葡萄可以做什么美食?
食材明细主料:酸奶20克、西米20克、蜜红豆20克、葡萄4、5颗、牛奶20克葡萄红豆西米露的做法步骤
1准备好原料:蜜红豆(自己做的,加了冰糖)、酸奶(也是自己做的)、西米已经煮好了、牛奶、葡萄。
2将葡萄剥皮,垫碗底。
3加入酸奶。
4将西米舀进碗里。
5加牛奶。
6加入蜜红豆。
7在剥一个葡萄放西米上作装饰。
小窍门:牛奶可以换在椰子汁,这道甜品口感丰富,我没有加多余的糖,只取用各种食材的原味,可以根据自己的口味添加蜂蜜或白糖。来自 美食天下 冬季心情 的作品