南京江宁特色小吃？
江宁的特色小吃有：湖熟板鸭，东山老鹅，红烧麻鸭等。
1、湖熟板鸭是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”；官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：“官礼板鸭”。
2、东山老鹅，汉族名菜，属金陵菜，是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。
3、麻鸭，毛色与众不同，白灰色的鸭毛上，带有褐色麻点，故而得名、而且麻鸭的口感比普通鸭子要好一些。
湖熟板鸭 “南京鸭都美名扬,江宁湖熟是故乡”,湖熟板鸭,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩,食之酥香。湖熟人发掘出鸭的上百种吃法,一桌色香味俱全的全鸭宴,让人垂涎三尺,再难忘怀。
湖熟板鸭最大的特点就是色泽红亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,咸淡适宜。
南京新街口必吃小吃？
1. 鸭血粉丝汤这是南京地区的特色汤品，由鸭血、粉丝和各种配料组成。这里的鸭血粉丝汤味道鲜美，是一道不可错过的美食。
2. 盐水鸭盐水鸭是南京传统的名菜之一，选用优质鸭子经过多道工序制成，肉质鲜嫩，口感。
3. 烤鱼新街口烤鱼是南京的代表美食之一，以新鲜的鱼类为主料，腌制后烤制，口感鲜美，香气四溢。
4. 牛肉汤这是一道浓郁的汤品，以牛肉、骨头、各种蔬菜和调料为原料，熬制出汤汁鲜美，肉质鲜嫩。
5. 烤肉串这里的烤肉串口味独特，肉质鲜嫩，配上各种调料，让人食欲大开。
南京小吃什么有名？
南京小吃有牛肉锅贴，还有小笼包等
1.牛肉锅贴
可以说在南京那是出了名的，其实看起来有点像饺子的感觉，外面面粉的皮，里边包上牛肉馅儿的肉沫，在锅边烤熟了吃。
2.小笼包
南京小笼包类似于灌汤包，里边的汤汁非常有味道，面皮晶莹剔透非常精美，蘸一点醋就着吃，味道棒极了。
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。它的出现已经大概有1400多年的历史了，自从这几千年来，鸭血粉丝汤的受欢迎程度，就从未衰减过。
鸭血粉丝汤里的原料有鸭血，豆泡，鸭心，鸭肝，鸭肠，鸭肫，满满当当半盆的料，汤头几乎是透明微微带一点点白色，汤底很浓郁，没有半点腥味，汤的鲜美展现的刚刚好，可以配上神仙搭配的锅巴。
南京当地人去的小吃街？
南京本地人去的小吃街，如1.狮子桥美食街2.科巷3、五福街4.老门东美食街 5.南湖东路等这些小吃街汇聚了南京各种具有代表性的美食，如陶记扒鸡、草鸡蛋现做蛋糕、黄陶茶糕、顾家包子、朱记小郑酥烧饼，此外，南京还有许多其他的小吃街，如湖南路、新街口、上海路、石鼓路、三元巷、三牌楼大街、夫子庙等
南京江宁的美食？
板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”；官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：“官礼板鸭”。湖熟板鸭坚持传统的“炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足”制作工艺，成品皮白、肉红、肉嫩，“食之油而不腻，香酥适口，回味返甜”。
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