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- 1、徐州特产有哪些
徐州特产有哪些
沛县狗肉。是江苏省徐州市沛县的特产,也是全国农产品地理标志。沛县狗肉色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,深受人们喜爱。沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。徐州捆香蹄。
桂花酥糖:是产于江苏徐州、安徽合肥等地的特色传统名点,是一种传统的春节应时糕点。牛蒡酥:是一款美食,主要原料有新鲜牛蒡、糯米、麦芽糖、白砂糖、植物油、鸡蛋、花生等。
小儿酥糖小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品,现经制糖技师的挖掘整理,在保持原有特色的基础上加以创新,使之重新问世。
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丰县赵庄粉皮:是传统的地地道道的地方特产,已有几百年的历史。白马湖瓜子:是贾汪区白马湖镇的特色产品,也是徐州地区的传统特产。沛县鼋汁狗肉:是***用传统工艺和秘制配方制作而成的,是沛县汉家文化传承百年的。
桂花酥糖。徐州的酥糖的主要原料有:芝麻、蜂蜜、麦芽糖、南桂花等。喜欢吃甜食和糕点的小伙伴可以去买点酥糖和梅花糕,一起当饭后甜点吃。地锅鸡。地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。
徐州特产一:小孩酥小孩酥是江苏徐州的传统名点,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间。其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。
(图片来源网络,侵删)
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