犍为特色美食：犍为特色美食推荐

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1、烫肉：取一小砂锅的高汤煮沸，放入香菜，芹菜和小米辣，然后放入牛肉片，牛肉变色后就可以关火了。牛肉不建议煮太长时间，大约二十秒就可以，否则肉质会发老。

2、最初跷脚牛肉是贩夫走卒的美食，饭馆条件也十分的简陋，只有一张方桌，没有凳子供客人落座，不过桌下有根横木，可以供客人跷着歇脚，因此，这道美味也因为客人边跷着脚边食用而得名为跷脚牛肉。

3、跷脚牛肉还没去乐山前，朋友就告诉我“翘脚牛肉是必吃清单TOP1！”怀着无比期待的心情，一下车，我就直奔当地朋友推荐的一家翘脚牛肉店。

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4、乐山钵钵鸡、跷脚牛肉、麻辣烫、甜皮鸭、叶儿耙、西坝豆腐、干绍面。乐山钵钵鸡：钵钵鸡听名字就觉着很新奇，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

廖八娘叶儿粑。廖八娘叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的一道传统美食，也是当地人非常喜爱的美食。特点是口感软糯，馅料丰富，味道香甜可口。在犍为县，有很多卖叶儿粑的小店，但廖八娘叶儿粑是最有名的一家。

清溪叶儿粑清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道鲜美，皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙，是清溪传统名小吃之一。

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县城里卖叶儿粑和富油泡粑的地方很多，尤以两家有门面经营的为最出名。一是位于犍为县城玉津农贸市场大门左侧的王五嬢叶儿粑店，另一家位于步行街。两家店子在当地都很出名，但都没有店名和招牌。

黄老九叶儿粑地址：犍为县文林街味宜中对面丽华叶儿粑总汇地址：峨眉山市绥山镇金顶北路32号包子豆腐脑、面条、抄手是乐山人早餐的灵魂，但对于有些人来说，包子或许才是他们不可割舍的最爱。

县城里卖叶儿粑和富油泡粑的地方很多，尤以两家有门面经营的为最出名。一是位于犍为县城玉津农贸市场大门左侧的王五女襄叶儿粑店，另一家位于步行街。两家店子在当地都很出名，但都没有店名和招牌。

（图片来源网络，侵删）

犍为哪里的美食好吃犍为位于四川省乐山市，是著名的历史文化古城。而犍为的美食更是让人垂涎欲滴。首先，犍为担担面非常出名，是当地的特色小吃之一。它的口感较为鲜辣，让人一吃难忘。其次，犍为鸡是犍为必吃的美食之一。

在这里，你可以体验到最地道的四川味道，同时也能感受到四川人民的热情和友好。犍为美食广场：这是一个较新的美食集中地，环境整洁，设施齐全。

犍为中心车站附近有一些受欢迎的美食店，以下是一些可能对你有帮助的信息：犍为老火锅：位于犍为中心车站附近，是一家具有地方特色的火锅店。该店提供的火锅口味鲜美，食材新鲜，价格实惠。

犍为铁炉古镇有什么好吃的犍为铁炉古镇位于四川省乐山市，是全国著名的铁器生产基地。除了文化历史悠久之外，这里还有许多美食值得一品。

犍为酥芙蓉四川省犍为县的酥芙蓉，颜色乳白似芙蓉，味道又带酸味，故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点，是四川省传统的中式糕点。