在汕头，有什么美食推荐吗？
潮汕地区过年过节必做的供品，做成红色的，象征红红火火，如意吉祥。可以包入不同的馅料，有咸的有甜的，可素的可荤的。蒸锅放凉后就可拜神，吃的时间再蒸熟，用油煎更好吃。
第
一
谢邀。要论汕头的美食，只能说太多了，恕不能用一一论述，只能列举一些比较容易找到的，适合去当地游玩的。
1.牛肉
汕头较好吃的牛肉丸、牛肉火锅，大多藏身深巷内，如没人带，要找到的话很难。在市区福合埕处有一家专做牛肉丸，店名也简单，直取地名为店名，福合埕牛肉丸。由于味道较好，真才实料，才得以出名。不过收费也比一般较高，适合游人消费。在里面你可以直接看到牛肉丸制作全程，当然也有火锅。不过火锅我推荐离不远处的海记，就市区来说，算是很不错了。
2.小吃
汕头小吃一般多在于老市区小公园一带，较知名的老妈宫粽球、蚝烙等都在那里，加上老市区一直保留着老潮汕的建筑，吃喝游玩全不误。特别是吃着潮汕传统小吃，一边欣赏老潮汕的建筑风格，仿佛跨越时光回到七八十年代。
3.卤鹅和海鲜
卤鹅不用说，潮汕名片之一。汕头狮头鹅出产在澄海区，***如你不介意，澄海随处可见卤肉摊就能满足你。卤鹅价格区分为鹅头，鹅翅鹅掌，鹅肝，鹅肉，价格由高到低。最顶级的鹅头800块一个，不过我个人较喜欢也推荐鹅掌。一口咬下，满口的胶原蛋白，外加潮汕卤水的香味，再配上一两白酒，无敌！
至于海鲜呢，达濠区，南澳，莱芜一带可以说是真便宜，特别是达濠的鱼丸，是我吃过最好的最具海味的鱼丸了。
除此之外，潮汕的各种粿品也很不错。如果觉得汕头吃的不过瘾，潮州，揭阳也有当地的特色小吃。三市虽合称潮汕地区，但是每个区县镇都有自己的特色小吃，如普宁豆干，凤凰酒糟肉等等。三市相邻，不妨走一走，瞧一瞧。
汕头美食真不少，从早餐>午餐>下午茶>晚餐>甚至宵夜，多达几百种上千种。单独粿品类就有上百种之多，例如粿品类：红桃粿、鼠壳粿、土豆粿、芋头粿、菜头粿、无米粿、糕粿、甜粿...等等，说都说不完。
早餐更是琳琅满目，你可以每天一种换着连续吃一个月都吃不透。例如早餐类：肠粉、粿汁、粿条汤、白粥、番薯粥、豆浆包、猪血汤...等。介绍了这么多，其实这只能算是汕头美食的一小部分而已。
那么由我来带着大家进去主题，无论你是从那里来汕头的朋友，如果没尝试过下面这些美食，你不能算是真正的来过汕头。
首款推荐【福合埕手打牛肉丸】
福合埕牛肉丸是汕头传统特色美食之一，历经多年汕头老字号，以鲜嫩美味的牛肉为主料，纯手工精心制作。肉质细腻，酥脆可口，回味无穷。总店地址：《福合路福合综合大楼93号》
【老妈宫粽球】
民间有这么一句话流传的，“老妈宫粽球，吃定正知”，其形容那种美食，美味至极、吃过了就忘不了的意思。老妈宫粽球馅料有（糯米、乌豆沙、干虾米、香菇、腊肠、莲子、咸蛋黄、方鱼末和腌制猪肉），用竹叶，咸草包裹成六角球形，口感润滑，香味浓郁。地址：金平区外马路二医院旁。
【榕香蚝烙】
榕香蚝烙牌子在汕头可谓十分响亮，其历史悠久，专注蚝烙四十多年。以优质（地瓜粉、新鲜蚝仔、鸡蛋、葱花、芫荽、鱼露、胡椒粉）煎炸而成，吃的时候蘸上店家秘制辣椒酱，外酥里嫩的口感，鲜甜的蚝仔更是让你赞不绝口。地址：金平区外马路183号。
【老鹅头】
老鹅头可以说是潮汕卤水具有代表性之一，以喂养了至少三、四年的狮头老鹅，经过两个多小时的传统卤制而成，独特香味真的越吃越上瘾。老鹅头名气较大的，应该属于下蓬镇鸥汀（林德芝）。地址：龙湖区下蓬镇鸥下村。
汕头美食还有好多好多，一时半会还真的说不完，像海鲜之类我就不做多介绍了，相信大家也耳有所闻。还有：生腌咸糕蟹、猪肠胀糯米、朥粕粥......等等！
还有那么没推荐的？大家可以在评论区给我留言，喜欢的给予点赞支持！食全食美huangxubo《完》
来汕头必吃的牛肉火锅，然后就是牛肉丸，来汕头不吃这两个就等于没来过汕头，其次就是红桃粿，无米粿，麦粿，炒粿，蚝烙，老妈宫粽子，猪肠胀糯米，朥柏粥等特色小吃，最后再推荐潮汕卤鹅
我是怀旧的宇哥，揭阳人。现在的揭阳市与汕头市隔壁，所以。我乐意向你推荐我熟悉的、喜爱的汕头美食。
没有一头牛能活着走出潮汕！
汕头不生产牛，却生产牛肉丸。其实，是牛从内地被运到汕头，然后农户饲养了一段时间，再卖给肉档，然后制作牛肉丸的人就会将牛肉制作成牛肉丸。
汕头的牛肉丸很地道，这是因为用手工捶打牛肉，再制作成丸子。这样的牛肉丸，很美味、筋道，又好吃，又有嚼劲。
如果你到汕头特区，却没有吃牛肉丸，那实在是很遗憾的事儿！
我是毗邻汕头的揭阳人，我这边也有牛肉丸，但是一旦到汕头，总会去吃牛肉火锅，特别是会吃牛肉丸子。
汕头作为海滨城市，它的海鲜就是鲜美。例如生蚝，堪比湛江的生蚝。生蚝制作成蚝烙，绝对能让你的味蕾被勾住！
各类时鲜、海鲜，自然不在话下。
