旅游景区适合什么小吃?
旅游景区适合的小吃因景区的不同而异,以下是几种比较常见的景区小吃:
1. 常见的古镇景区小吃包括油炸酥饼、糯米糍、灌汤包、糖葫芦等。
2. 山区景区适宜食用一些传统的炒米果、糍粑、油炸花生、野生菌类等本地特色小吃。
3. 水乡景区适合食用小笼包、蟹黄包、葱油饼、鲜肉月饼、桂花糕等。
4. 海滨景区适合食用各种鱼虾海鲜类的食品,比如海鲜粥、烤蛏子、炭烤狗头鱼、烤虾等。
5. 城市景区适合食用快餐类的小吃,如汉堡、烤肠、鸡排、炸鸡等。
总的来说,旅游景区的小吃应该以本地特色和与景区相关的食品为主,同时可以考虑到游客的口味和定位,提供多种选择。
如果是做生意,那就臭豆腐,烤肠,凉皮凉面,冰粉,钵仔糕,豆腐脑,如果是去旅游景区玩,那还是自带食物好一些,一般景区的食物都不太好吃,可以在网上做功课看下当地评价好的特色馆子,这样不会踩雷
旅游景区适合的小吃种类很多,通常要根据当地的文化和氛围来选择。例如,到广州旅游可以品尝当地非常有名的广式早茶、白切鸡、糯米鸡等美食;到东京可以品尝天妇罗、寿司、拉面等传统日本小吃;到曼谷可以品尝咖喱、炸春卷、泰国沙拉等当地特色美食。总之,选择旅游景区适合的小吃一定要考虑当地的特色和文化,以及游客的口味偏好。
旅游景区做什么小吃好?
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旅游景区的类型很多,有新建设的也有运营了很多年的,你如果***进行餐饮投资,在考虑做什么小吃之前,先要确定好你打算在哪类景区去做,这样才能更有针对性地去预设问题和根据实际情况综合分析,这也是一个筛选的过程,目的也是为了能够获得稳妥的投资收益,我们可以按照下列问题来综合评估:
1、景区是在市区还是郊外?
2、是开放式还是封闭式的?
3、景区每天的开放时间有多长?是否有***?
5、景区里面、外面已经有的食品经营类型是什么,会不会与你重合?
如果有重合,你能做到差异化么?例如:口味不同、种类更多、价格实惠?
6、综合考虑租金会占用你多少资金,就能决定你能做多大的规模
7、记录客流量,注意他们的喜好是什么,例如他们都喜欢吃什么?中餐、晚餐、夜宵是不是在景区及周边解决?游玩结束会不会买纪念品、预包装食品?
旅游景区做什么小吃好?个人认为有两种小吃可以尝试,一种是当地最有名的特色小吃,另一种是经济实惠的大众快餐,这些都是受众面较广饮食类型。
游客在景区就餐最怕的是什么?就是被坑被宰和环境卫生,所以要针对游客的消费心理,做到明码标价合理定价,既然是小吃店,无需过度装修,否则反而让部分游客止步,店内只要整洁明亮就行,服务热情但不主动力荐某种菜品。
另外,店主要掌握些本地及景区的特色亮点,以及交通情况的基本常识,短短几句话寒暄,就能迅速拉近你与顾客的距离。总之,经营饮食行业,无论是在景区还是在市区,制胜的法宝只有二个,良心定价定量和用心烹制料理,只要做好这两点,就一定能在激烈竞争中打拼出一片自己的天地。
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旅游景区做小吃生意,主要抓住游客的需求,再一方面根据景区文化。例如:我们当地石家庄动物园旅游 景区,这个景区一般是老百姓和学生比较多,身在郊区,饭店少而且贵,也没有太多的有钱人,消费水平一般,所以饭店是不能去的。还有一部分人比如我都是自带零食和水,基本没有消费,大多人还是考虑吃路边摊,动物园挺大的,走的路就多了,人这个时候会感到饥饿,一般炒凉皮等小吃不能满足他们,所以要做最能吃饱,而且不要太贵,而且符合大家口味的小吃,我是石家庄人我们这边以面食为主,石家庄动物园大门北边的炒饼非常受欢迎,一份八块钱而且不用等太长时间还符合每个人的口味,所以这个小吃摊据说一年挣很多钱,汤面也是一个很好的选择和投资,煎饼果子也可以小学生的最爱,但是都没有炒饼小吃火爆。
例如2:你选择的地方在郊外山区,非常有主题特色的一个地方,那就考虑做特色餐饮了,大多来这里旅游的都是公务员,公司上班族居多,消费水平也可提高,同时也喜欢一些平时在城市很少见的特色小吃。我们这边西柏坡旅游景点,革命开始的地方,主题就是***他们在这里居住办公生活场景,来这里旅游的大多都是革命老人,党员,***干部,退休人员居多,你就要根据旅游景点来考虑自己做特色小吃了,景点附近好多农家乐,铁锅炖,大炕头,农家饭居多,但是很贵,我是消费不起。最火爆小吃还是在西柏坡景点里面卖玉米饼子,煮玉米,茶叶蛋。这些小吃都是当年革命时期干部领导才能吃到的饭菜,所以很受人们欢迎,吃这个要排对的,知道有多火了吗?
总而言之你得去思考你在什么样的景区做什么样的小吃,根据游客,消费水平,特色,你肯定能挣到钱!
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