本文目录一览:
- 1、长治特产
- 2、山西长治有哪些好吃的美食特产?
- 3、长治美食有哪些?
- 4、长治有什么美食?长治小吃有什么
长治特产
1、长治市的特产包括但不限于:潞州区:潞酒、长治堆花、腊驴肉、酥火烧、团子、鸳鸯拔子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡。
2、山西长治土特产有:沁州黄小米,黎城核桃,上党党参,襄垣手工挂面,潞州黄芩。沁州黄小米 “沁州黄”是一个特殊品种,与一般作物宜种在肥沃土地不同。
3、长子大青椒是山西省长治***子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐,享有“天下第一甜椒”之美称,已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。
4、沁州黄小米:沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以***贡米而久负盛名,是山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。
5、长治特产有:沁州黄小米、壶关党参、洪井三皇小米、黎城核桃、上党党参、沁州核桃、沁州南瓜子、熬脑大葱、平顺潞党参、上党连翘等。长治古称上党、潞州、潞安府等。
山西长治有哪些好吃的美食特产?
1、武乡枣糕 武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。
2、沁州黄小米:沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以***贡米而久负盛名,是山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。
3、长治特产有沁州黄小米、襄垣手工挂面、西柏林豆腐、黎城核桃、上党党参、长子大青椒、长治山楂饼、上党腊驴肉、潞酒等。沁州黄小米是我国四大名米之一,被誉为“小米之王”。
4、长治特产一:软米糕软年糕是山西长治的传统名吃。其制作方法精细,用料考究。选用软米粉为主要原料,再配以红豆、枣糕等辅料。最后蒸,软乎乎的年糕好吃又营养。长治特产二:荤汤素饺素肉汤圆是山西长治的传统小吃。
5、闻喜煮饼 闻喜煮饼在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。形似圆月,由于外皮粘满白芝麻,所以外观是月白色。
长治美食有哪些?
1、壶关羊汤:羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有,这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间,共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草,羊肉带上青草气。
2、长治牛肉面也是一道非常有名的美食,它的独特之处在于面条劲道,汤头鲜美。牛肉切成薄片,肉质鲜嫩,非常适合大众品尝。这道美食也是许多长治市民的早餐必备美食。
3、长治特色美食有:炒饼、腊驴肉、武乡枣糕、三合面、壶关炒捞饭。炒饼 炒饼是长治十分具有风味的一道小食,制作工艺讲究,选料精细。口感醇厚,味道绝佳。搭配上蒜末、香醋等。
4、五香豆腐干是长治市的特色美食之一,它有着酥嫩多汁的口感和浓郁的香气。其制作原料以大豆为主,加入陈皮、花椒、葱姜等多种调料腌制而成。
长治有什么美食?长治小吃有什么
辣***是一道独具特色的长治美食,制作原料以牛肉和***为主,加上本地特有的食用孜然以及适量的红色辣椒粉,经过高温蒸制,成功调和出了口味独特,味道浓郁的长治辣***。它口感酸辣适中,十分适合长治地区的气候和口味。
长治十大必吃小吃是:壶关羊汤、壶关小车刀切糕、上党腊味驴肉、长治山楂饼、武乡和子饭、酥火烧、长治炒饼、白猪头肉、长治羊肉烩面、干馍。长治十大必吃小吃:壶关羊汤:羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。
和子饭 和子饭,是山西长治郊区、长治县、长子县、屯留县、壶关县百姓最喜欢吃的一种饭食。因为是用白面、豆面、小粉面混合做成的,也称“三合面”、“杂和面”。“和子饭”也称“调和饭”。