临沂哪条小吃街最接地气？最火爆？
说起临沂的小吃街，我想大部分人对开阳路夜市（也叫三路夜市）情有独钟呀，有很多距离很远的人慕名而来，在这条市井深处的繁华街道逛一圈。开阳路夜市自临西二路起横跨多个街道至五路高架桥底下。每到夜幕降临摩肩接踵的人群熙熙攘攘，在各个摊贩前穿梭停留，卖声中夹杂着欢声笑语。
这里的小贩和逛夜市的人总能形成和谐的景象，不管是小贩还是顾客，都愿意抛却白天的烦恼，肆意畅快的在这里找寻“放飞自我”的感觉，市井里的繁华在笑声不断的氛围中逐渐蔓延至深夜的街道。除了各色各样的小吃摊，街边独具特色的小店也是小吃街的亮点，与小吃街遥相呼应，充实着整个街道。
有人驻足停留，有人大快朵颐，有人坐在街边看着来往人群，那股浓郁的市井味道，成为临沂人不能忘却的记忆。
听说开阳路夜市整体搬迁了，自从这个小吃街更换地点了，我也很少去逛了，不知道昔日的繁华景象是否还在，那种畅快的感觉，在我脑海里依旧没有散去。
在南方和东北最受欢迎的街边小吃分别是什么？
南方:以长沙为例，臭豆腐、糖油粑粑、炸鸡柳、炸串串、酸辣粉、烧烤
北方:以山西为例，烤面筋、烤馍、麻辣串、炸油糕、肉夹馍、蛋菜夹馍
这个问题我可以回答，北方和南方我都呆过很长时间，我是一个目前在北方生活了20年的南方人，下面就我认识中南北方街上比较喜欢的小吃给大街做个分享。
北方：比较受欢迎的街边小吃主要有煎饼果子、烧烤串、炸串以及各种面食（拉面、饸捞面、刀削面、烩面等等）。
南方：比较受欢迎的街边小吃主要肠粉、各种米线、各种粉、各种粑、馄饨（云吞、肉燕）等等。
南方的小吃相比较比较精致小巧，花样比较多，味道相对比较清淡，北方的小吃讲究实惠、量大，味道比较重。
以上仅仅代表个人观点，不喜勿喷，欢迎大家给予补充，我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
很高兴回答这个问题
不管南方还是北方我认为最受欢迎的街边小吃有以下几种！
1.烤肠
不管在哪儿烤肠是最常见的街边小吃了！
2.炸串
不管是素菜还是肉菜，经过高温油炸，刷上酱料，味道欲罢不能
3.烤红薯
你的记忆里一定有老爷爷或者老奶奶推着一个大的铁皮桶改装的烤炉，卖红薯的画面
不管是小时候上学的路上还是长大后上班的路上，鸡蛋灌饼和煎饼果子一直陪同你长大！
你好！很高兴回答这个问题，南方和北方街边小吃有很多，分别有:
1.螺蛳粉-柳州市
2.过桥米线-云南小吃
3.臭豆腐-长沙小吃
5.酸辣粉-重庆小吃
6.东北小吃:烤冷面
7.煎饼果子
8.烤地瓜、玉米等等，还有很多就不分别列举出来了~
很荣幸可以回答你的问题。
南方的话，小吃其实有很多。不过我自己最喜欢的还要属于烧饼。我最爱的还要数梅干菜烧饼。
梅干菜烧饼有两种，一种是烤的脆脆的，还有一种是比较软的，看自己喜欢。
现在随着物价的上涨，上小学时卖五毛钱的饼现在已经需要五块钱了。
北方的话我也待过几年，最让我难忘的除了烧烤就是烤冷面了。那酸酸甜甜的感觉让我至今难忘。
武昌小吃一条街特色小吃
武昌小吃一条街是武汉著名的美食街，这里有各种丰富多样的地方小吃，以其特色小吃而闻名。这里的特色小吃包括热干面、豆皮、豆皮米线、***子、炸酱面等等，每一种小吃都有其独特的口味和制作工艺，深受当地居民和游客的喜爱。
尤其是热干面，以其细腻的面条和特制的辣酱而著称，是武汉的传统美食之一。在武昌小吃一条街，游客可以品尝到地道的武汉特色小吃，了解当地的风土人情，是一个不可错过的美食之地。
我想晚上推车出去卖小吃，有哪些好吃的推荐一下？
冷面！烤肠！鸡蛋灌饼！烫串串 都可以 我觉得吧 不管买啥 只要你收拾干净 热情好客 味道不错都是可以的 我以前最爱吃烫串串 那个阿姨就特别爱说话 特可爱 所以我就总去！
推荐两种小吃 个人意见炸串 烤生蚝扇贝 炸串酱料：柱侯酱 海鲜酱 芝麻酱 白糖 腐乳汁 南乳汁 比例：2比1比1.5比0.5比0.5比0.5加入适量的水搅拌均匀 锅中热油 把酱汁倒入锅中烧开即可 撒料：孜然 芝麻 小茴香 比例：2:1:1 热锅小火把料炒熟 用粉碎机打成粉即可 辣椒面市场有卖的根据个人喜好添加 起锅烧油用170度左右的温度炸制所需要炸的食品 炸好后出锅刷酱 撒料 完成。烤生蚝扇贝首先要对食材进行处理 生蚝用刀敲开 用清水反复冲洗洗干净为止 扇贝用刀从中间破开一分为二然后用清水冲洗干净食材处理完成 超市买粉丝用水泡开泡软就可以啦 用剪刀剪一下要不太长 最后也是最关键的炸蒜汁 大蒜切碎放在清水里面泡一会 锅中放油烧制7️⃣成热左右放入泡好的蒜末炒制这里注意不能都放里要留下三分之一生的 炒制时放入适量海鲜酱油 蚝油 料酒少许 鸡粉 白糖少许 蒜遍微黄就炒好了出锅全程中小火千万别炒糊了 把剩下的生蒜末放在一起 然后在起锅烧油多放点油 油温7成热把炒好的蒜汁在炸一遍出锅前放点味精完成 最后就是烤啦 把生蚝扇贝放在烤炉上在把泡好的粉丝放在生蚝扇贝上 放入炸好的蒜汁 在放点海鲜汁 喜欢吃辣的在放点小米辣烤熟完成 鲜香可口非常好吃 希望对你有帮助有不明白的可以问我。
好吃的小吃有太多太多了，你想晚上推车出去摆小吃摊，这里面需要考虑的因素也有很多。
一、地域问题
你所在的省份地市是在哪里？不同地域的民众饮食喜好有很大的差异，你得选择符合你当地民众饮食喜好的小吃才能保证畅销，比如你在不吃辣的地区卖超辣的小吃那肯定是行不通的。当然你要是在北上广深这类外来人口多的城市这一点可以忽略。
二、市场问题
确定好你摆摊的地点，你得做个大概的市场调查，比如你选择了一条夜市街作为摆摊地点，那你得先了解清楚这条街上现有摊点的都有哪些小吃，哪些火哪些不火，火的原因不火的原因是什么？你得去试吃一下，顺便找些食客了解一下，根据这些信息来选择你要做的产品。比如整条街大部分都是做烧烤的，那你就没必要再去凑热闹，你可以在旁边做清汤混沌，烧烤吃多了容易油腻，而且吃烧烤的少不了喝酒，喝多了吐了肚子又空了难受，这个时候来一碗清汤混沌恰到好处，既避免了和烧烤摊的竞争，还可以互补。
三、技术和成本的问题
建议你选择一款做起来技术难度低些，设备成本小的小吃。这样不用花费太多时间精力去学，摆摊成本低，万一不好做，随时掉头改做别的。
以上分析希望对题主以及其他也想要摆小吃摊的朋友们有所帮助！
