大家手机里有哪些美食照片,一看就有食欲的?
‘’宫庭御膳‘’开封一绝‘’套四宝‘’,鸭子里面套鸡子,鸡子里面套鸽子,鸽子里面套鹌鹑,鹌鹑肚子里有:水发海参、水发鱿鱼、水发干贝、大金钩、熟糯米、火腿、鸡肠笋、青豆、葱姜等。
制作者:开封‘百年陈家菜’第四代传人,著名国家级烹饪***陈长安。
流口水的图片,吓我一跳,原来是我没看清楚。不要说美食了,***片也有珍藏哦,开个玩笑啦。人是感官动物,在面对诱人的美食、美人、美景时都会有情不自禁的感觉,如果说是面对美食,那么当人的眼睛第一眼看到一份特别滑嫩、焦嫩、爽脆、弹牙等菜品时都会刺激到嘴巴里的味蕾细胞,从而分泌出口水来,传递到大脑里的信息指令是:我特别想吃。那么我就发一盘我珍藏的菜品吧,一份很常见的家常菜,你会喜欢吗?
谢谢邀请,非常高兴能回答这个问题。
因为本人很爱研究学习做美食,也很喜欢做完了拍拍照,或者吃到比较好吃的好看的美食都会拍一拍,发发朋友圈,所以手机里有很多美食图片。
而且,最近开始了自媒体之路,成了美食领域原创作者,所以手机里几乎都是自己做的美食图片和视频!
首先,我想展示给大家的是我的最爱之一,也是我的拿手菜,酸辣土豆丝:
酸辣爽口,开胃下饭,是不是看起来就很有食欲呢?
第二个就是酸豆角肉沫,酸豆角是我亲自泡的哦,酸辣脆爽,夏日必备,很开胃哦!是不是看起来就很想吃呢?
第三个就是我亲手做的辣子鸡:
麻辣鲜香,不油不腻肉质细腻鲜嫩,是很多人的最爱!
以上展示的菜都是我自己做的,可能是自己做的都会觉得好吧,怎么看都觉得色香味俱全,看的自己都饿了😊不知道大家觉得怎么样呢?
如果不会做想学的可以去看看我的***,***里都有每一步的操作过程。
欢迎大家留言评论,多多指教,喜欢我的回答或者***可以关注我,随时欢迎私信,大家一起探讨学习!
你能用手机把美食拍出高级感吗?
说在前面的一些话(这才是重点)相信我买一套手机用的镜头!没几个钱,但是效果就能大大的提升!这是见效最快!最方便!最实用的技巧,手机的镜头是个万能镜头,就是拍啥都行,但是拍啥都不太好,所以你买一套手机镜头,用微距镜头或长焦镜头来拍菜!马上效果就会不一样!真的!
一道完美的料理,讲究的是色香味俱全。但是对于远在这道食物千里之外的你我他来说,评论它们是否美味,首要的还是根据它们的外观或者是照片。
如今,当勾人的美食被捧上餐桌时,吃货们已经不再满足于拿出手机记录下这美妙的一刻,而是不断寻找最美的角度,最自然的光线,最适宜的道具,然后拿出手机“咔擦”一声留下它最美的一面。
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认清主角
有的人说,看着一桌子的食物那种幸福感真是太棒了,所以不少人会对着满桌的食物一通乱拍。
但这样的拍照方式,拍得好的是大片;拍不好的,那只能叫记录生活。
如果你没有过硬的摄影技术,那么你可以在拍摄食物的时候,认清你想要拍摄的主体,布局上尽可能的简单。有的时候,愈简愈美。
如果凑巧你去的美食店,装修风格以黑白灰这类中性色为主调,那就真的是恭喜你了,因为中性色既能让你的空间看上去更加的简约,而且也不用顾忌那么多的色彩的搭配,毕竟人家是百搭的嘛。
完全可以用手机拍出美食高级感!只要懂的怎样用光就能拍出好片子,究竟怎么拍出高级感美食,主要从以下两个方面入手:
1.拍摄美食如何用光
尽量不要用室内光源,来自室内不同角度的灯光反射会让食品看上去光点太多,会显得油腻。选择尽量靠近窗户的地方,如果阳光明媚刚好有透光的窗帘就完美了。对于背光的部分用白纸白布甚至另外一部手机的手电筒都可以用来补光。靠近阴影部分让背光的细节更加清晰。尽量不要顺光拍摄,因为顺光无法拍出食物的纹理于层次,常用光线为后45度侧光拍摄。
2.美食拍摄角度
如果食材装盘有造型,需要低于45度角拍摄出食材立体感;对于汤类或者很平的装盘则***用90度俯拍,拍出食材的全部面貌;对于按位上的美食需要同样的食材做背景营造氛围。烧烤类拍出烧烤的过程。对于没有造型的菜肴怎样都不好看的情况下只拍细节。个人总结为:装盘满的拍造型,没造型的拍局部,量很少按位上的需要挂点背景拍出环境。
好的美食摄影一定要能勾起人的食欲,把握好用光和角度你也可以拍出高级感。
下面是我原来拍过的美食,您有什么感想,欢迎留言讨论。
这张尽可能低,让食材与背景形成鲜明对比
这张侧拍90度俯拍都无法呈现碗里的面条,就需要挑起来让人看到
这张标准侧45度光,拍摄角度45度