星期天休息，你最喜欢给家人做什么好吃的美食？
我们家比较喜欢吃粉，面食之类的，要有空闲时间，我们一天早上要从吃粉条下肚开始。一整天都可以拿来当做主食，有很多种多样的做法！有拿来煮汤的、拿酱料拌的、在有拿来炒和捞……不用的做法有不一样的口味@头条美食 @呦呦美食
我喜欢给家里人做菜，我选出这5道美味，口感极佳。土豆拌茄子：土豆拌茄子是一道菜品，制作原料主要有土豆、茄子大酱、油辣椒、香油等，口味鲜美，营养丰富。食用前撒上香菜没弄即可。再分享一句话，享受美食才能热爱生活，所以这道菜肴，你愿意分享给自己的朋友吗？ 巴山开门红，是一道特色私房菜，极具营养价值，制作非常简单。其实，热爱美食的人更懂得享受生活，对于这道佳肴，你愿意分享给自己的朋友吗？面饼嫩牛柳：面粉，大葱，香油，盐，酱油或黄酱，准备鲜嫩牛柳。我们首先要把面做成剂，然后给他擀成片后包牛柳，然后再擀薄。在上锅烙的时候，用刷子在饼的两面刷些油，最后把它给烙熟即可。有这么一句话，热爱美食的人更懂得享受生活，所以这道美食，你想与家人一起分享吗？风味牛排：牛排焯水，将牛排高压锅煮至分熟，转入铁锅 黄油煎炒 倒入红酒 料酒 生抽 老抽 黑胡椒汁，牛排接近熟后 放上香菜即可如果您的家里有老人，建议大家收藏，毕竟美味是用来分享的，那么希望大家能喜欢美食！拔丝地瓜：以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。制作方法总共种。如果您的身边有老人，建议大家收藏，毕竟食物是用来分享的，所以希望大家能喜欢美食！
星期天休息，我做的美食主要以女儿为主。因为孩子周一到周五都不在家吃饭，而且我们家孩子比较挑食，所以无论是从口感上还是造型上，都必须花点心思。为的就是能让她多吃点。
我们家孩子不喜欢吃肉块，但是剁成饺子和包子馅就喜欢吃。所以周日我们家吃饺子的时候比较多。马上就到冬至了，我准备给孩子做彩色的饺子。
星期天，为家做点事！
头天晚上搞清楚，附近赶集的地。早起，出发。经常买莱的人，大都明白每个市场都暗藏点好味道！比如那对夫妻牛肉铺，没有黄牛，宁愿放弃一个集市，买他（她）家的牛肉，百分之百放心。再有，谁家的猪肉好，一看便晓得个七八分，肥肉厚，亮，皮糙，毛黑。农家猪，肯定要比其他贵点，但物有所值。今天赶的早，买到了好猪肚，二斤半，一百五。农家菜，就更不用说了，注意老人家，再看菜色，一定可以买到地到的农家莱。今天，我买了，韭菜，小种的，香。豆角，一位老奶奶拿来的，刚好才一斤。又买了点毛豆，粒粒饱满，绿绿的很好看。
回到家，老婆洗菜，我摘韭菜，韭菜好吃，但清理起来比较幸苦。先煮猪肚，把猪肚清理完后，涂点蜂蜜，可以除腥，点亮，浸五分钟，清洗干净，往猪肚里加姜片，胡椒粒，用刀拍那种，盐，用一个沙锅，煮水开后，下猪肚，动一动，怕下边粘锅，待水开之后，盖上盖，小火炖，1个小时，中间要动，翻。毛豆，配点肉丁，先腌制肉丁，放老抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉，味精，糖，醋，切点姜丝，另切点蒜泥备用！锅热，下油，下腌制好的肉，炒香，加一点水，加毛豆，（有的事把毛豆单独过水。）放点盐，盖好盖，焖几分钟，然后打开，一直翻炒，到熟。毛豆绿油油，肉丁红嫩嫩，稍加点蒜泥，味精，出锅，色香味美。
豆角，锅里放点油，放一片八角，炒，中间出水后，可稍盖一会，主要还是炒，一直到熟，绿绿嫩嫩，加点糖，盐，胡椒粉，味精，便可出锅。豆腐干，切丝，切点本地朝天椒，切点姜丝，切点大葱，起锅，放入豆腐干，加点水，满过豆腐干即可，放胡椒粉，花椒粉，糖，老抽，盐，盖好盖，煮，中间翻盖，煮水快干后，加味精，蒜泥便可出锅。
炒菜时，就捞出猪肚，放在一个干净的空盘里，汤加热，放点青菜，齐活。不过今天不是星期天，天天得吃是真！韭菜留着晚上做煎饺用。
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如果家里有宝宝的亲在周末可以尝试着做一些面食，宝宝爱吃，同事增加了亲子关系；
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如果家里有哺乳妈妈的，在周末可以做个鲫鱼汤配上木瓜一起炖着吃，既营养还有下奶功效，然后再配上一个火腿小炒加一个鸡鸭翅；
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喜欢吃海鲜的朋友更简单了，去市场看到哪种海鲜新鲜就做哪种，比如白灼虾和炒花甲，再炒个鸡肉配上一个***，一桌美味就出来了；
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如果是梅州的朋友在周末时期来碗热乎乎的黄酒鸡汤简直太棒了，炒个素菜加个青椒炒肉，最后来个肉卷盖西芹，这也是一桌很开胃爽口的菜式哦；
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广东这边的朋友在周末可以简单的做个鸡汤，然后炒个花甲，再配上一盘青菜也是可以的，营养足足的；
周末你会做什么美食呢？怎么搭配更营养丰富？
周末是一个星期劳累之后的放松，当然少不了美食来犒劳自己啦，生活需要仪式感，就算一个人吃也绝不讲究。
一大早我便会去菜市场购买需要的食材，荤素搭配最适宜了，当然也少不了啤酒的点缀了。初夏将至，龙虾开始火爆了，对！晚上它是主角了。总感觉还还不够隆重，工作日的快餐确实吃腻了，那就来个红烧猪脚吧。再加两个素菜，第一个想到的就是凉拌黄瓜了，可能它是龙虾的搭档吧，爽脆可口。最后再来一个紫菜汤吧，无汤不下饭呀。
龙虾的制作方法：
1：龙虾洗净去头壳，去虾线，用热水绰烫一遍。
2：起锅烧油，先放蒜、姜炒，干辣椒（后放，避免炒焦）炒香，就可以放龙虾入锅了，先加料酒爆炒两分钟，再加多一点水，再放十三香，香叶，麻辣鲜，生抽，盐，蚝油，大火煮开之后小火慢煮20分钟，使之彻底入味。
3：最后加孜然粉，香菜段起锅。（最后多留点汤，不要烧干，龙虾带汤更有味哦）
红烧猪脚的做法：
1：猪脚洗净切块，放清水，生姜，料酒，盐，大料一起煮开，焯水，倒掉，用清水再洗几遍，这一步很关键，处理不好，猪脚会很腥，影响口感。
2：把清理完的猪脚，放入高压锅中炖至八成熟，捞出备用
3：起锅烧油，放蒜末，葱段，干辣椒，豆瓣酱，炒香，放入猪脚，大火炒，再放入适量盐，生抽，炒入味，最后放老抽上色，散上葱花出锅
您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。因为平时大女儿多多要上学，而多爸上班每天都要加班，很晚才回来，所以我家平时的饭菜都比较简单，尤其是午餐和晚餐，只有我一个人和孩子一起吃饭，饭量都不大，也不敢多做。每周也只有周日的时候能有机会全家一起吃午餐和晚餐，所以周末的时候我就会多做两个菜，一般是三菜一汤或者四菜一汤，食材都比较常见，做法也简单。营养上尽量考虑到荤素搭配均衡，而且还要考虑两个孩子的口味，要清淡一些，适合孩子们吃。
来分享一些我以前做的一些家常饭菜吧，有时候拍个照留纪念也是一种表示对生活充满热爱的方式。下图中有砂锅小米饭，冬瓜肉丸汤、豆角丝炒腊肠、番茄炒鸡蛋，都是我和家人爱吃的家常菜。
如果没时间买菜就冰箱里有什么就做什么，如果有时间就会专门去趟超市，买点新鲜的蔬菜和肉，我挺喜欢周末***购，因为周末的时候超市里***购的人多，菜也比较多，逛超市的感觉还挺好的，像下图中的蔬菜和鸡翅、虾都是我在某个周末的早上去超市***购的，回来洗洗切切做了四菜一汤，周末一家人在一起吃的美美的。
来看看都做了什么。芦笋炒虾仁、芹菜炒豆腐干、红烧鸡翅、香菇虎皮青椒，番茄地皮菜鸡蛋汤、藜麦米饭。孩子们都喜欢吃虾和鸡翅，所以每周至少要做一次，我喜欢芹菜，多爸喜欢豆腐干，我们俩还都喜欢吃点微辣的辣椒，开胃下饭，再配上藜麦米饭和家乡的地皮菜做的汤，这样的家常饭菜比去饭店吃的满足。
周日上午多爸一般都会带多多去爬山，我就在家做好饭菜等他们爷俩回家吃饭，用砂锅炖一锅排骨汤，放点胡萝卜和玉米一起，颜色好看汤又好喝，是我家的保留汤谱。炒鸡蛋放点香葱，好吃又好看。青椒炒绿豆芽，清爽可口。青椒炒蟹味菇，因为孩子喜欢吃这种蘑菇，所以也经常会买来烧汤或炒菜。腊肠是老妈给做的，挺瘦的，蒸米饭的时候一起蒸两根，切成片就可以装盘上桌了。除了煮汤时间久点，做饭炒菜都很快。
如果觉得炒菜麻烦，就干脆在家整个火锅， 买点牛肉片、羊肉片，蘑菇、青菜、木耳、海带也准备些，喜欢涮什么就买什么。吃火锅就要热闹点才好，自己一家人吃觉得不过瘾，还可以约上亲戚朋友一起在家涮火锅，一个锅不够还可以用俩锅，大人孩子都有，那就一个辣的一个清汤的，各取所需，一边吃一边聊，这样的周末过的很舒服吧！
以上是我对这个问题的回答，感谢阅读，我是多妈，两个孩子的妈妈，喜欢做菜喜欢烘焙喜欢分享生活里的点滴美好，欢迎关注我的头条号和公众号【魔多厨房】，一起交流分享关于厨房里的小快乐😊
