你们家乡的特色小吃是什么?
你好,很高兴回答你的问题!
作为一个客家人,客家小吃非常多,许多人没吃过。下面详细介绍一下。
第一个:客家油果
这是过年过节客家人餐桌上必不可少的一道小吃,主要材料是糯米粉加上一些香葱和番薯混合在一起做的,简单好吃。就是吃多了容易腻。
第二:脚板薯
主要是脚板薯加香葱去油炸,很香很美味。
第三:客家豆粑
加花生加豆子,圆圆的,又香又脆,真美味。
第四:客家清明果
用艾叶做的,有艾叶清香味。
我是福建的,家乡特色美食有扁肉、拌粗面、灌蛋、光饼、油饼、锅边糊、青团、年糕、春卷、灌豆腐等等有很多,下面视频里我给大家介绍几种,希望大家喜欢!
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我的家乡在湖南,我们家乡的特色小吃特别多,列举其一,当然是 远近闻名的臭豆腐呀,这一道美食,听名字,是不是被吓到了,臭吗?真的臭,当豆腐胚经过青矾浸泡10小时以后,就会产生一种有刺鼻气味的气体,味道难闻,所以取名为臭豆腐,其实臭豆腐 经过加工 制作后,味道特别的香,自己可以在家里做。
1,豆腐胚买回来以后,先洗干净,沥干水分。
2,锅里放半锅油,油温烧到60度左右 ,将臭豆腐丟进去炸,炸到2面表皮起泡夹出锅,沥干一下油。
3,用筷子在中间撮一个洞,将卤水(骨头汤,酱油,麻油,),辣椒油,孜然 ,花生米,香菜,榨菜碎,一起加入,搅拌即可。
揭秘吉林市的特色小吃,
来碗煎粉儿,再配个茶蛋,再整点肉串,
真的贼好吃,一段时间不吃就想的美味!
1.茶蛋的最简单做法:
洗干净的鸡蛋冷水下锅,放入茶叶、五香粉、酱油、盐,煮开20分钟,逐个捞出敲碎蛋皮,放回锅中,焖泡3小时,泡一宿更入味。
2.特色煎粉儿的做法:
生煎粉切成小骰子块,下锅简直表面酥脆,盛入碗中,加入调料,正宗的小吃部常配麻酱汁、蒜汁、辣椒油、香菜,根据自己的喜好加入碗中,最后倒入汤汁稀释,高汤或白开水。完成。
3.天然气版烧烤肉串的做法:
牛肉切成长条薄片,
签子洗净串上肉片,
很高兴和大家分享交流我们家的特色美食小吃,我们家的特色小吃有 麻辣鸭货,红油钵钵鸡,桂花糯米藕,还有骨汤麻辣烫,这些都是本人以前商用做过的小吃项目,适合开店,摆摊创业,口味独特,顾客非常喜欢。下面给大家看一组图片为证,希望大家喜欢。
有哪些又便宜又好吃的美食?
我的家在河北省东南部大名县,与山东、河南交界,史称大名府或北京大名府。一方水土养一方人,每个地方都有自己的饮食文化,正如武汉的热干面,重庆的旦旦面,北京的豆汁,而大名的民间小吃,好吃不贵,数不胜数。
火烧
芝麻焦烧饼
羊肉饼
水煎包
烧麦
饸饹面
杠子馍馍
羊肉串
馓
豆沫
羊白
枣糕
烩烧饼
糖糕
鸡蛋布袋
束馆豆腐丝
八珍爆肚
五百居香肠
二毛烧鸡
花生米
豆皮卷油条、豆腐、鸡蛋
大名人民欢迎小城来做客,听小城故事,看丽君小镇,品水浒文化、论英雄,卢俊义守卫大名,吃运河文化小吃,回味大运河繁花时代,读宋史,看北京大名府仓桑与辉煌!
好,很高兴回答这个问题。我是西北的一位普通宝妈,平时生活就是和孩子吃喝玩乐。平时我们吃的菜都是山里採。如果什么菜便宜好吃有便宜呢。我认为有一下几种。
1.西红柿炒鸡蛋(将洗好的西红柿切成小丁备用,在碗里打入四个鸡蛋,加入鸡蛋1/2的水,加入适量盐,花椒粉,鸡精。搅拌均匀。起锅烧油油过之后,加入鸡蛋炒熟,炒熟之后捞出,再次起锅烧油,油过之后下入西红柿,西红柿熬成汤汁之后,加入鸡蛋搅拌均匀就可以出锅了,这样做出来的鸡蛋又鲜又嫩特别好吃哦!)
2.西红柿鸡蛋面(炒鸡蛋的过程和一相似。鸡蛋炒熟之后加入水,水开之后再次加入适量的盐,花椒粉,鸡精,下入面条,我们的手工面条煮熟之后就可以咯。这样做出来的鸡蛋面孩子们特别爱吃哦)
3.土豆丝(将土豆削皮洗净切成土豆丝,土豆丝越细越好,然后过一下水,洗掉淀粉。起锅烧油加入我们秘制的臊子,炒的土豆变色之后加入盐,花椒粉十三香加入少量的酱油。由于我们孩子们喜欢吃软一点的,所以少滴一点水,盖上盖子闷一会儿我们就可以开吃了)