土豆美食做法?
食材明细
土豆300克、青椒半个、红椒半个、剁椒10克、姜10克、蒜10克、葱10克、盐5克、鸡粉3克、白醋15克、香油5克、味精3克、花生油20克
土豆美食的做法
1.先将土豆去皮洗净,切丝,将切好的土豆丝泡凉水里,防止土豆变黑
2.青红椒洗净去蒂去筋膜,切丝,备用
3.锅内加清水,水烧开放2克盐,放入切好的土豆丝,焯水捞出,备用
4.葱姜蒜洗净,蒜切沫,葱姜切片,剁椒切成末,备用
5.锅内下花生油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜、剁椒,煸炒出香味,将青红椒丝放入,炒半分钟
6.下焯好的土豆丝,大火爆炒,再放盐、味精、白醋、鸡粉,继续大火翻炒1~2分钟
7.出锅前淋香油,翻炒均匀即可关火
洋芋小吃的多种做法?
洋芋是一种常见的食材,可以制作多种美味的小吃,下面介绍几种:
1. 炸洋芋片:将洋芋切成薄片,用油炸至金***,撒上盐和其他调料即可。
2. 烤洋芋:将洋芋切成小块,加入盐、黑胡椒、橄榄油等调料,放入烤箱中烤至金***即可。
3. 煮洋芋片:将洋芋切成薄片,加入开水中煮熟,加入盐、香菜、葱花等调料即可。
4. 土豆泥:将洋芋煮熟后捣成泥状,加入牛奶、黄油、盐等调料,搅拌均匀即可。
5. 薯条:将洋芋切成条状,用油炸至金***,撒上盐和其他调料即可。
6. 烤土豆:将洋芋切成小块,加入盐、黑胡椒、橄榄油等调料,用烤箱烤至金***即可。
7. 炒土豆丝:将洋芋切成细丝,加入葱花、姜丝、盐等调料,用油炒至熟即可。
8. 酸辣土豆丝:将洋芋切成细丝,加入醋、辣椒油、盐等调料,拌均匀即可。
9. 土豆饼:将洋芋捣成泥状,加入面粉、葱花、盐等调料,搅拌均匀后,用平底锅煎至两面金黄即可。
土豆是孩子爱吃的美食,你能做哪些土豆美食呢?
土豆确实是孩子们非常喜欢的一种美食,尤其是炸土豆,虽然味道很不错,但是油炸食品还是少吃的为好,怎样才能让孩子吃着营养美味又健康呢,接下来,呦呦小哥分享一道土豆菜,营养健康又漂亮,希望您喜欢:
土豆、胡萝卜、玉米
盐、生抽、蚝油、葱、蒜、鸡精、青椒、豆瓣酱、油
1.土豆去皮清洗干净,切成丁放入水中泡着。因为土豆里有很多淀粉,在空气下被氧化变成红褐色,淀粉在受热时固结容易粘锅。
2.玉米粒剥好,清洗干净备用。
3.胡萝卜洗净切成丁备用。
4.葱切葱花,蒜切末,青辣椒切片。
5.起锅热油,倒入葱花和蒜末爆香后,加入豆瓣酱炒出红油上色。
6.倒入胡萝卜丁,土豆,玉米粒翻炒均匀入味。
土豆是我们日常生活中比较常见的食材,它不管是味道以及口感都很不错,做法也有很多,可以做芝士焗土豆、拔丝土豆、纽扣土豆饼,做法都不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【芝士焗土豆】
首先将土豆削皮,然后将土豆切成小片,然后将土豆片放入蒸锅中,将土豆片蒸熟后取出,将土豆片碾压成土豆泥放入烤碗中备用
胡萝卜削皮切末,洋葱切末,香肠切末。起锅烧油,将油烧热后将食材放入锅中,大火翻炒,将其炒出香味后放入碗中,放入食盐和胡椒粉,将其搅拌均匀,然后撒上芝士碎
烤箱调一百八十度,预热一会,预热好后放入烤碗,烤十分钟左右即可
很高兴回答这个问题,我来讲一下自制营养土豆泥的做法:材料,土豆两个,肉末100克,胡萝卜50克,香葱一根,生抽10克,耗油10克,白糖5克,盐5克。制作方法 1.土豆,胡萝卜洗净,切成小块上锅蒸熟,出锅用勺子搅成泥备用。2. 起锅烧油,放入肉末,加生抽、耗油、糖、盐调味,出锅淋在土豆泥上撒上香葱既可,营养又美味的土豆泥做好了!
非常高兴回答您的这个问题,我也是一名美食领域创作者,我可是一个超级吃货,平时下班没事在家就爱做各种美食,对于这个问题非常感兴趣,在这里发表一点自己的理解和看法,欢迎大家一起讨论,接下来我们一起来看看:
土豆有多种吃法,牛腩炖土豆、酸辣土豆丝、炸土豆条都是我家人非常喜欢吃的。下面与大家分享一道非常简单又好吃的土豆美食:
烧烤味的油炸土豆丝
食材:土豆1个 孜然粉适量 辣椒粉适理 盐适量
做法:
1.土豆去皮,切成细丝放入盆中用凉水把土豆中的淀粉洗净
2.将洗净的土豆丝控干水份,
3.锅中放入油,油7成热时下入土豆丝炸制,把水份炸干,土豆丝成金***捞出装盘
4.在炸好的土豆丝上放入盐、孜然粉、辣椒粉、芝麻。带有烧烤味道的油炸土豆丝就做好了。