三角糕的做法？
主料
大米170克 糯米80克
低筋面粉50g
辅料
糖粉50g 酵母2克
色拉油少量 芝麻、枸杞装饰用
做法步骤
1. 将大米和糯米先用水浸泡几个小时，然后用搅拌机打成米浆。（水不能放太多，第一次做没注意水量，原本不想放低筋面粉，结果水多了，米浆太稀，只好放些面粉综合一下，其实我想用纯米浆做白糕，口感应该更好些）
2. 先将一半的米浆在火上熬热，注意一定要不停的搅拌，不然会糊锅。然后关火，将剩余的米浆倒入锅内搅拌均匀，再筛入50克低筋面粉。
3. 酵母粉用温水泡发，分别将糖粉和酵母加入米糊中搅匀。
材料：
糯米1000克，白胡椒粉5克，精盐20克，菜籽油2500克（约耗300克）。
四川三角糯米糕的做法：
1.将糯米用清水浸泡4-8小时，取出淘洗冲净，沥去水分。锅内加水烧沸，将糯米入甑蒸约40分钟，洒一次水，再蒸30分钟即熟透取出，盛入盆内，趁热加入精盐、白胡椒粉，用手铲慢慢拌匀。案板上抹层菜籽油，摆上一个高约1.6厘米、33.3 厘米见方的木框，放入糯米饭，用手或铁瓢打平塞满，取去框架，用刀切成10厘米见方的块，再对角切成三角形。
2.锅内加菜籽油，烧至七成热时，将三角糕轻轻放入锅内，炸成两面呈金黄时，用漏勺捞出，沥去油即成。
庆阳糜子燃面糕怎么做？
燃面糕是一种传统的中国小吃，通常由糯米粉和绿豆粉制成，口感柔软，有一定的韧性，味道甜香可口。以下是燃面糕的制作方法：
所需材料：
糯米粉 200克
绿豆粉 50克
白糖 100克
清水适量
糖粉适量
步骤：
将糯米粉和绿豆粉混合在一起，慢慢加入清水，用手搅拌成均匀的面糊。
将白糖加入面糊中，再次搅拌均匀。
中山哪里有三丫苦糕美食吃？
中山三乡有三丫苦糕美食吃。
三丫苦是三乡的特色茶果。
做法是将三丫苦叶捣成汁，加进糯米粉，经过一番揉搓之后，三丫苦汁与糯米混合成一体。
把蕉叶垫在蒸笼底部，刷上一层食油，平铺上揉好的三丫苦面团，放在锅中慢火蒸熟。等面团冷却后，再浇上糖浆。
