本文目录一览：
- 1、驴板肠配什么莱炒好吃
- 2、美食天下莱谱大全怎么做花生米
- 3、春节传统特色美食有哪些
- 4、中国十大美食
- 5、介绍几道家常莱的作法
- 6、清莱什么做好吃
驴板肠配什么莱炒好吃
驴板肠炒尖椒，主料：驴板肠500g、尖椒150g、朝天椒20g、干辣椒20g；辅料：植物油适量、精盐适量、酱油适量、花椒面适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、味素适量。把尖椒切成滚刀块。将葱、姜、蒜切成片。
驴板肠炒豆芽 把尖椒切成滚刀块。将葱、姜、蒜切成片。把豆芽洗好备用 把驴板肠煮熟后切成滚刀块备用。热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。放入豆芽，再放入尖椒。翻炒1分钟。倒入驴板肠大火翻炒。
以下是一些常见的驴板肠配菜：辣椒：辣椒是炒驴板肠的常见搭配，它可以增加菜肴的辣度和香气。洋葱：洋葱是一种富含营养的蔬菜，它可以增加菜肴的甜度和口感。
美食天下莱谱大全怎么做花生米
所有材料洗净。五花肉剁成肉末.花生先用油炸脆.豇豆洗净切小段备用。锅里放油，炒香姜.蒜再放肉末炒，其间放少许料酒，再放豇豆炒至豇豆发软，放酱油调味。
将花生米洗净，锅里放适量水，加入盐，八角，桂皮，香叶，小茴香，五香粉，倒入花生米，煮开，小火焖10分钟，关火，继续焖一会，然后烧开，小火，反复两次即可。总之让花生米充分入味。2 香芹洗净，斜刀切成小块。
花生米装到盘子内，倒入适量的盐。请点击输入图片描述 8 将盐拌匀，花生米凉透即会酥脆了，那时即可食用了。
炒熟、去皮：将花生米与干净的砂粒放入锅中一起炒制。炒熟后，筛去砂粒，除去花生米的外皮。花生米炒后要立即加工，以免吸湿返潮，吃起来不酥脆。
做法一：花生米，桂皮八角花椒适量，盐适量，小红辣椒2根。所有材料放深锅里，加水没过花生2cm左右，开中火至水开，转小火咕嘟咕嘟30分钟。熄火焖一会，直到放凉。我喜欢放上一个晚上再吃，更入味儿。
春节传统特色美食有哪些
春节最常吃的就是猪肉萝卜馅饺子，萝卜吸收了猪肉的油腻，一口下去满嘴鲜香，还会往饺子里包上一枚硬币，作为一个彩头，吃到的人来年一定会有好运气。
饺子 饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。
除夕饺子，饺子的得名有很多种传说，其中一种是因为新年和旧年“交于子时”，于是把这种外形像元宝的食品就叫做“交子”，人们在***的钟声刚刚敲响之时开始吃饺子，迎接新春的来临。
年糕（nián-gāo，rice cake； new year cake），中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
中国十大美食
1、北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、兰州拉面我国的面食种类非常的丰富，其中面条应该是最受大家欢迎的，在众多的面条当中最受欢迎的就是兰州拉面，兰州拉面是甘肃地区的一道传统美食，制作出来的面是非常讲究的，在全世界也都是非常著名的。
3、中国十大特色美食：老北京炸酱面、湖南口味虾、虾饺、串串香、重庆酸辣粉、内蒙古烤全羊、上海糯米团、宁波汤圆、兰州牛肉面、羊肉泡馍。
介绍几道家常莱的作法
1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
3、家常干煸豆角 干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。 口味麻辣咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。
4、梅干菜扣肉 材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角。做法：五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后，几面都均匀的抹上酱油。锅入油，中火放入锅中煎。煎至上色即可。
清莱什么做好吃
清莱炒饭对于素食者来说也是非常适合的选择。在做清莱炒饭时可以选择使用素食虾仁、素食肉丝等代替动物性的食材，味道同样美味可口，给素食者们带来健康美味享受。
第一种方法：清莱头和青豆炖煮。首先，将清莱头和青豆加入煮锅中，加入适量的清水、椰汁和红咖喱。然后，放入切碎的生姜、大蒜和洋葱。慢火炖煮20分钟，直到清莱头变软，青豆变烂。最后，加入少许的糖和盐，调味即可。
制作清莱肉馅需要准备_肉、香肠、香茅叶、蒜、辣椒、糖、鱼露等材料。将_肉切成小方块，香肠切成小粒后与其一起加入碗中， 然后加入蒜和辣椒等调料，拌匀后静置腌制1小时。
盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 清洗蔬菜。这是一道青菜，做法很简单，而且也能做出非常可口的味道来，小编选的是上海青，很容易炒，而且很新鲜，在清洗过程中要一片片清洗干净，这样才会更加好吃。
最后不容错过的是清莱的水果。清莱地区盛产浓郁的热带水果，如龙眼、荔枝、芒果等。这些水果鲜美可口，让人回味无穷。您可以在当地的市场或超市购买到这些优质的水果。
