本文目录一览:
- 1、鸡蛋简单小吃的做法100种
- 2、煮鸡蛋怎样做最好吃
- 3、怎么炖鸡蛋好吃
- 4、煮鸡蛋可以怎么吃?
鸡蛋简单小吃的做法100种
用昆布和木鱼花同煮做一个简单的日式高汤,然后加入生抽、味啉和冰糖熬煮开,就做好了泡鸡蛋的卤汁。
种点心的简单做法:【奶味香蕉蛋羹】原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
做法:把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。
材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量 做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
煮鸡蛋怎样做最好吃
步骤一:取鸡蛋几枚用清水洗干净,洗掉蛋壳表层杂质,否则在煮鸡蛋时,其容易渗透蛋壳细孔进入鸡蛋内部。
准备一盆清水,将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡10分钟左右,这一步的目的不仅可以缩短鸡蛋的煮制时间,而且煮好的鸡蛋吃起来口感更嫩。
做法是先把蛋刷洗干净,放在锅子里,加水盖过鸡蛋。
怎么炖鸡蛋好吃
1、家常炖鸡蛋:材料需要温开水、生抽、酱油、鸡蛋,做法简单,把鸡蛋打碎,放在碗里搅拌均匀,并倒入少许温水搅拌均匀。在往锅里倒入水并将放鸡蛋的碗坐入锅中,让锅放在炉火上小中火煮。
2、炖鸡蛋 制作方法:取鸡蛋一个打散、加入温水,鸡蛋和水的比例约为1:5,然后加少许盐搅拌均匀,过滤蛋液2-3次并用滤网过滤去除泡沫。接着给搅拌好的蛋液加盖或蒙上一层保鲜膜,水开上锅后中火蒸10分钟左右。
3、炖鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,但是要做出滑嫩无蜂窝的炖鸡蛋却不是那么容易。下面,我们就来分享一些小技巧,让你轻松做出完美的炖鸡蛋。1 打散鸡蛋液首先,要打散鸡蛋液,确保蛋清和蛋黄完美融合,不见大块凝结。
4、去除泡沫,加入枸杞子。盖上保鲜膜,放进已烧开水的蒸锅蒸12分钟。揭掉保鲜膜,享用美味。
5、家常炖蛋 炖蛋 食材:鸡蛋,凉开水,食盐,香油 做法:(1)鸡蛋均匀的打散,让蛋白和蛋黄混合在一起,没有凝结成块的物质。
6、瘦肉炖鸡蛋的方法:主料:鸡蛋,肉末10克,酱油1勺 步骤1 打开一个鸡蛋,加少许盐,打散。步骤2 打散的蛋液中加入肉末,搅拌均匀。步骤3 加适量温水,大约在一个中碗的如此高度。盖保鲜膜,这一步很重要。
煮鸡蛋可以怎么吃?
1、问题一:煮熟的鸡蛋怎么做好吃 材料 主料:鸡蛋150克 辅料:茶叶15克 调料:盐20克,酱油10克 做法 用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮; 八成熟后,将鸡蛋敲裂,再煮至成熟,即可食用。
2、所以,以后在煮鸡蛋吃的时候,我们可以***用这个方法,去对煮好的鸡蛋进行制作。做出来的鸡汤不仅入味,而且非常香,营养价值也很高。
3、炸蛋 有的地方应该叫虎皮蛋,只是我们习惯叫它***,这个吃起来比较香,但也会觉得比较上火!做法就是把煮熟的鸡蛋丢到油烧开的锅里去炸,炸到蛋白有点变皱变颜色即可,捞出来。